在马尔代夫克哈瓦岛安纳塔拉探索表观遗传餐饮和植物性健康菜单

马尔代夫克哈瓦岛安纳塔拉别墅别墅 推出了全新的 Epigenetic Dining 概念，为尊贵的客人重新定义了健康烹饪体验。除此之外，度假村还在所有餐厅增加了植物性菜单，为个性化健康树立了新标准。

新的表观遗传用餐概念始于表观遗传测试，这是一种非侵入性测试，其中通过生物分析器扫描毛根样本，提供有关身体营养、维生素、矿物质、必需氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和污染物水平的详细报告。

测试结束后，宾客将与安纳塔拉克哈瓦岛的健康专家进行 30 分钟的私人咨询，专家将指导宾客完成测试报告，提供健康见解和建议。宾客将收到一份精心制定的 30 至 90 天计划以及一份详细的测试结果报告，其中提供有关其个人饮食状况的宝贵见解。

经验丰富的营养师与安纳塔拉克哈瓦岛的烹饪团队密切合作，确保每道菜都根据客人的表观遗传结果与客人的健康目标无缝契合。

表观遗传餐饮 (Epigenetic Dining) 让宾客在 Manzaru 开启定制美食之旅，品尝套餐。每道菜和饮料都经过精心设计，以迎合宾客独特的表观遗传特征，确保他们不仅能品尝到精致的风味，还能享受符合他们健康的用餐体验。

安纳塔拉克哈瓦岛以整体健康为理念，朝着可持续发展迈出了重要一步，还自豪地推出了在 Manzaru、Spice 和 SEA 水下餐厅供应的植物套餐。这些菜单之所以真正与众不同，是因为有著名的整体健康厨师 Jamie Raftery 的指导和培训。在 Raftery 厨师的影响下，每一道植物菜肴不仅具有生态意识，而且是尊重马尔代夫令人惊叹的自然美景的烹饪杰作。

Epigenetic Dining 的价格为单人 345++ 美元，双人 650++ 美元，提供丰富和放纵感官的变革性用餐体验。科学理解与烹饪创意的融合确保客人不仅能品尝到美味佳肴，还能量身定制以促进个人健康。

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