
As Maldivas oferecem uma experiência gastronômica única: restaurantes subaquáticos. Esses locais submersos para refeições oferecem um cenário inesquecível, permitindo que os hóspedes se maravilhem com o mundo subaquático enquanto desfrutam de uma culinária requintada. Aqui, exploramos os oito melhores restaurantes subaquáticos nas Maldivas, destacando suas ofertas culinárias e características únicas.
Ithaa Undersea Restaurant – Conrad Maldives Rangali Island
Ithaa Undersea Restaurant, the world’s first all-glass underwater restaurant, is located 5 meters below sea level. Guests can enjoy panoramic views of the surrounding coral gardens while indulging in a six-course set dinner menu featuring contemporary European cuisine. Notable dishes include Maldivian lobster, caviar, and reef fish. A selection of fine wines complements the meal, enhancing the luxurious dining experience.
5.8 Undersea Restaurant – Hurawalhi Island Resort
Nomeado por sua profundidade, 5,8 metros abaixo do mar, este restaurante oferece uma experiência mágica de jantar. O menu inclui uma variedade de pratos elaborados com os melhores ingredientes, como pratos com infusão de trufas, frutos do mar frescos e sobremesas gourmet. Um item de destaque é o peixe de recife com coco e limão, perfeitamente harmonizado com uma taça de champanhe ou um coquetel exclusivo.
Subsix – Niyama Private Islands Maldives
Subsix é um vibrante playground subaquático e restaurante, acessível por um passeio de lancha e uma descida de uma escada de três níveis. O menu apresenta cozinha internacional com um toque das Maldivas, incluindo pratos como atum albacora, vieiras e carpaccio de lagosta. O Subsix também oferece uma extensa seleção de vinhos e coquetéis criativos, perfeitos para desfrutar enquanto aprecia as vistas aquáticas.
SEA – Anantara Kihavah Maldives Villas
O SEA no Anantara Kihavah Maldives Villas combina uma experiência gastronômica requintada com um cenário subaquático espetacular. Este restaurante é especializado em pratos gourmet, como carne Wagyu, lagosta e foie gras, harmonizados com vinhos de sua adega subaquática. Os hóspedes podem saborear iguarias como risoto de trufas enquanto observam peixes coloridos e arraias-manta nadando.
H2O – You & Me by Cocoon Maldives
H2O offers an exclusive underwater dining experience, 6 meters beneath the ocean’s surface. The restaurant serves a delectable tasting menu featuring a fusion of international flavors. Highlights include seared scallops, Maldivian lobster, and chocolate fondant. The meal can be accompanied by a selection of premium wines and handcrafted cocktails.
M6m, short for “Minus Six Meters,” is an adults-only underwater restaurant offering a romantic and serene atmosphere. The restaurant specializes in seafood, with dishes like lobster bisque, king prawns, and a variety of sushi. Guests can also enjoy an impressive range of wines and champagnes, making it an ideal spot for special occasions.
Only Blu Under Ocean Restaurant – Oblu Xperience Ailafushi
Somente o Blu Under Ocean Restaurant no Oblu Select Lobigili oferece uma experiência excepcional de jantar subaquático a 6 metros abaixo do mar. Este restaurante apresenta um menu degustação de vários pratos com foco em frutos do mar frescos e sabores internacionais. Os hóspedes podem saborear pratos como tartare de atum, camarões grelhados e sobremesas decadentes de chocolate. O extenso menu de bebidas inclui vinhos finos e coquetéis inovadores, tornando cada refeição uma experiência memorável.
IMMERSE… Latitude 4° – Huvafen Fushi Maldives
IMMERSE… Latitude 4° provides a unique dining experience, combining breathtaking underwater views with a sophisticated culinary journey. The menu features a fusion of global and Maldivian cuisine, with standout dishes like seared Maldivian tuna, reef fish curry, and exotic fruit desserts. The restaurant also boasts a curated selection of wines and signature cocktails, perfectly complementing the gourmet dishes and the mesmerizing underwater scenery.
Conclusão
Dining at an underwater restaurant in the Maldives is more than just a meal; it’s an immersive experience that combines gourmet cuisine with breathtaking underwater views. Whether you are celebrating a special occasion or simply looking to indulge in a unique dining adventure, these eight underwater restaurants offer an unforgettable experience that will leave you in awe of the natural beauty surrounding you.
Explore the magic of underwater dining in the Maldives and create memories that will last a lifetime. Bon appétit!
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