JA Manafaru reintroduce le fiamme giapponesi con il Teppanyaki Grill

Dopo una pausa di quattro anni, questa emozionante esperienza culinaria ritorna nell'isola paradisiaca di JA Manafaru. Il team culinario ha assunto un nuovissimo chef altamente qualificato che sarà pronto ad affettare, tagliare a cubetti e destreggiarsi davanti agli occhi di 12 fortunati ospiti del resort tre sere a settimana a partire dal 1° febbraio.

Dopo aver vinto il premio "Best Culinary Resort" da TTM nel 2023, l'Executive Chef Moosa Nazeer è entusiasta di presentare The Teppanyaki Experience, offrendo un menu delizioso che inizia con la tradizionale zuppa di miso prima di presentare una selezione di antipasti invitanti, tra cui Nori Tempura Taco. I commensali possono quindi scegliere tra i migliori frutti di mare che l'Oceano Indiano ha da offrire o una scelta di carne dal programma Ethical Meat accuratamente selezionato del resort, tra cui il manzo di Cape Grim e il pollo di Hazeldene.

JA Manafaru ha introdotto questo programma nel 2023 per soddisfare la crescente domanda da parte dei viaggiatori di sapere da dove proviene il loro cibo e che gli animali vengono trattati umanamente durante il processo di allevamento.

Questo programma è solo una parte delle nuove iniziative di sostenibilità e benessere del resort. Uno di questi programmi, Wellness Your Way, lanciato nel resort nel 2023 con una cena di gala in occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione, il 18 novembre, è presente anche nella Teppanyaki Experience. Come per tutti e sei i ristoranti offerti in quest'isola a 5 stelle delle Maldive, ci sono versioni dedicate del menu che si rivolgono a stili di vita vegani/vegetariani, senza glutine, senza latticini e a basso contenuto di carboidrati, in modo che tutti gli ospiti possano godersi l'azione di cucina dal vivo al Teppan. griglia.

Lo chef Moosa Nazeer ha commentato: “Sono più che entusiasta di reintrodurre il nostro Teppanyaki al JA Manafaru. Questa era in precedenza una delle nostre esperienze culinarie più popolari e ci siamo presi una pausa per perfezionare e sviluppare la nostra offerta e non vediamo l'ora di vedere i nostri ospiti apprezzarla ancora una volta”.

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