COMO Cocoa Island ouvre sa toute première expérience culinaire éphémère, The Konro Grill and Bar

ii0uq5i6-shareable_image.jpg - Le paradis des Maldives

Le Konro Grill et Bar, un restaurant éphémère spécial servant de délicieux yakitori et un bar à saké exquis est désormais ouvert le COMO Île CacaoDisponible dès maintenant et jusqu'au 10 avril 2024, ce restaurant éphémère réunit l'art du yakitori et un remarquable bar à saké. Niché sur la plage de Faru, ce restaurant unique promet une fusion de saveurs japonaises dans le décor pittoresque des plages de sable blanc de l'île.

Découvrez les arômes alléchants des légumes frais, des viandes et des brochettes de fruits de mer, grillés de main de maître sur un gril Konro traditionnel sous vos yeux. Conçu pour ravir le palais, les clients peuvent savourer du Wagyu Tajima de première qualité avec un beau persillage qui donne à la viande une saveur riche et beurrée ; de la légine Glacier 51, parfois appelée le wagyu de la mer, avec sa douceur délicate ; et des choux de Bruxelles avec du miso et de la bonite dansante pour plus d'umami.

Les amateurs de spiritueux japonais pourront se régaler avec une sélection soignée de sakés haut de gamme, dont l'illustre IWA 5 Assemblage 2, Junmai Daiginjo élaboré par Richard Geoffroy, ancien chef de cave de Dom Pérignon. De plus, des bières japonaises et des cocktails inventifs, comme le cocktail signature The Green Konro, composé de Shirataki « Pink » Jukusei no Jozen Mizunogotoshi, de liqueur Midori, de jus d'ananas et de Scrappy's Bitters, promettent une expérience sensorielle sans pareille.

Ouvert de l'après-midi jusqu'à tard le soir, profitez d'une vue imprenable sur la plage, notamment au coucher du soleil ou sous un ciel étoilé. Plongez dans l'atmosphère enchanteresse de ce restaurant éphémère spécialement conçu, entièrement fabriqué à partir de matériaux locaux, visant à donner vie à l'expérience du food-cart japonais par excellence au milieu du paradis tropical de COMO Cocoa Island.