À la découverte des saveurs de la côte de Finolhu, atoll de Baa, Maldives

Bord de mer Atoll Finolhu Baa Maldives vous invite à une odyssée culinaire qui reflète parfaitement la diversité vibrante de l'île. Dans ce paradis tropical, où chaque instant offre des possibilités infinies, le dîner devient une véritable exploration des sens. Ici, l'amour de la nourriture se mêle harmonieusement à l'amour de la vie, créant une expérience gastronomique qui laisse une marque indélébile sur le palais et l'âme.

The heart of this culinary journey is Beach Kitchen, the resort’s all-day dining haven. This enchanting venue offers a feast for both the eyes and the palate, with breath-taking views of the surrounding oasis-style swimming pool and pristine beach. Every meal here is a celebration of global cuisine, brought to life through live cooking stations that add a touch of theatre to the dining experience. From the freshest local delicacies to international favourites, Beach Kitchen’s expertly crafted dishes cater to every taste and mood, promising endless moments of delight and joy from dawn until dusk.

À la tombée de la nuit, Kanusan s'impose comme la destination incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine japonaise avec une touche contemporaine. Situé au bout d'une jetée en bois et entouré par l'océan Indien scintillant, ce restaurant primé offre une expérience culinaire intime et immersive. L'art délicat de la préparation des sushis se dévoile sous vos yeux, tandis que les grands chefs créent des chefs-d'œuvre culinaires aussi époustouflants que délicieux. L'ambiance du Kanusan est un mélange de chic moderne et de tradition profondément enracinée, ce qui en fait le cadre idéal pour des dîners romantiques et des célébrations spéciales, où des possibilités infinies de plaisir vous attendent.

Pour un avant-goût du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord, l'Arabian Grill propose un voyage sensoriel rempli de saveurs aromatiques. Cette destination gastronomique exquise en bord de mer est spécialisée dans le poisson frais grillé, assaisonné avec soin et cuit à la perfection. Le menu, riche en plats authentiques, transporte les clients vers les marchés animés et les rivages ensoleillés de la péninsule arabique. Le doux son des vagues fournit la bande-son parfaite à cette expérience multisensorielle, tandis que vous savourez chaque bouchée dans un cadre serein en bord de mer, en vous laissant aller au luxe chic pieds nus.

Aucune visite à Seaside Finolhu n'est complète sans un arrêt au Cabane à crabesNiché de l'autre côté du banc de sable, ce restaurant rustique, les pieds dans le sable, incarne le luxe décontracté. L'attrait des fruits de mer frais n'a d'égal que le charme de son atmosphère décontractée. Que vous arriviez après une promenade tranquille de 20 minutes sur la plage ou une rapide balade en dhoni, le voyage jusqu'au Crab Shack fait partie de l'aventure. Ici, un repas simple mais sublime vous attend, offrant des moments véritablement infinis de pur bonheur.

The culinary journey at Seaside Finolhu continues at the Beach Club, where relaxation effortlessly transitions into an evening of vibrant entertainment. Sip on expertly crafted cocktails at the swim-up pool bar, or unwind in the shisha lounge on the upper deck as the resident DJ sets the mood with laid-back tunes. As the sun dips below the horizon, the Beach Club transforms into the island’s social hub, where the perfect blend of music, drinks, and ambiance creates unforgettable memories, showcasing the endless possibilities of island life.

For a quick refreshment or a light snack, the Milk Lab is the go-to spot, conveniently located at the heart of the resort. Whether you’re craving a post-workout smoothie, a mid-day ice cream, or simply need to grab some essentials before heading to the beach, the Milk Lab has you covered. And for the oenophiles, the much-anticipated Wine Cellar is set to open in the latter part of 2024, promising a curated selection of fine wines that will elevate any meal to an extraordinary experience.

In the end, Seaside Finolhu Baa Atoll Maldives is more than just a luxurious retreat; it’s a destination where food and life intertwine, offering endless joy and indulgence in a barefoot chic paradise. This culinary journey is not just about the food; it’s about the endless moments and endless possibilities that await those who embrace the vibrant flavours and captivating experiences of this island haven.