Célébrez les ingrédients frais et locaux avec le nouveau menu du Méridien Maldives

Le Méridien Maldives Resort & Spa a dévoilé son tout nouveau menu, élaboré avec passion, précision et une touche d'innovation. L'équipe culinaire a travaillé dur, recherchant les meilleurs ingrédients et expérimentant les saveurs pour offrir aux clients une expérience culinaire inoubliable. Leur engagement à utiliser des ingrédients de la plus haute qualité garantit que chaque plat a non seulement un goût incroyable, mais soutient également un mode de vie sain et un avenir durable.

Asaf Tasdan, chef exécutif chez Le Méridien Maldives Resort & Spa, a partagé son enthousiasme concernant le lancement du nouveau menu. Il a souligné que les meilleurs repas commencent avec les meilleurs ingrédients, et le nouveau menu célèbre la pureté et les saveurs des produits biologiques locaux naturels. Le complexe est fier de proposer les fruits de mer les plus frais, avec des poissons de récif et du thon provenant de fournisseurs locaux. En collaborant avec les pêcheurs maldiviens, le complexe garantit que ses fruits de mer sont non seulement de la plus haute qualité, mais soutient également la communauté et promeut des pratiques de pêche durables.

All lettuces and fresh herbs come directly from the resort’s very own hydroponic garden. This innovative growing method allows the cultivation of vibrant, nutrient-rich produce right on-site, ensuring that every leaf and sprig is harvested at the peak of freshness. While exploring new culinary horizons, the resort also understands the importance of holding onto the classics that guests cherish. The new menu not only introduces exciting new dishes but also proudly retains favourite classics, lovingly prepared just as guests remember them.

Le nouveau menu est une célébration des ingrédients, où les classiques européens avec une touche locale occupent une place centrale. Les clients sont invités à faire une pause et à savourer chaque bouchée tout en voyageant à travers un kaléidoscope de saveurs fraîches, vibrantes et gorgées de soleil, reflétant la diversité des cultures et des palais raffinés qui visitent le complexe. Attendez-vous à des saveurs nettes et audacieuses qui rendent hommage au patrimoine européen tout en profitant de la générosité unique des produits maldiviens. Mondialement reconnu pour son excellence culinaire, le complexe invite ses clients à se joindre et à savourer les saveurs du nouveau menu, inspiré par la générosité de la nature et les bienfaits de l'agriculture biologique.

Le Meridien Maldives Resort & Spa looks forward to welcoming guests to its restaurants, where tradition meets innovation, and every meal is crafted with love and care, sharing the joy of great food and good company. Bon appétit!

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