Le chef David Hemmerle au Lighthouse de l'InterContinental Maldives cette saison des fêtes

Le chef David Hemmerle, un grand chef originaire de France et désormais basé à Moscou, sera en visite InterContinental Maldives Maamunagau Resort et reprise du restaurant The Lighthouse en décembre.

Le phare offre une vue à 360 degrés sur le complexe et sur l'océan Indien étincelant, offrant les meilleurs ingrédients et fruits de mer de saison.

La collaboration avec le chef Hemmerle promet d'améliorer l'expérience culinaire du complexe, en offrant aux clients une gamme variée de plats délicieux et soigneusement élaborés qui mettent en valeur les compétences culinaires de Hemmerle.

Connu pour son travail dans des restaurants étoilés Michelin en Europe et en Asie, Hemmerle possède plus de 30 ans d'expérience dans la gastronomie, notamment au Four Seasons de Moscou et au Cristal Room Baccarat (Mercury Group), qui ont tous contribué au développement d'un une compréhension approfondie des goûts de la cuisine gastronomique métropolitaine, combinée à une riche expérience dans les restaurants classés Michelin.

Le chef Hemmerle apportera le flair et le raffinement de la cuisine de son pays d'origine à la station cet hiver, en cuisinant avec créativité et techniques complexes et avec les meilleurs ingrédients locaux.

Les tarifs commencent à partir de 952 USD++ par nuit dans une villa avec piscine sur eau, petit-déjeuner pour deux compris.

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