Fushifaru Maldives is proud to announce its collaboration with internationally acclaimed celebrity chef, Jan Cleusters. This exciting partnership aims to enhance the culinary offerings at the Resort’s exquisite Raakani Surf’n’Turf Restaurant.
Kocken Jan Cleusters tar med sin oöverträffade expertis och innovativa kulinariska vision till Fushifaru Maldiverna, där han kommer att sammanställa en helt ny fast meny samtidigt som han lyfter de befintliga fina middagsalternativen. Den spännande nya menyn innehåller rökt lax, gräsmatad oxfilé och en pocherad hummermedaljong.
Matfantasten började laga mat vid fyra års ålder och efter att ha tagit sin gymnasieexamen slutförde han en lärlingsutbildning i det Michelin-stjärniga köket, sedan dess har han vunnit ett flertal internationella priser på New York Festival, Indie Awards, samt på One Show, ADC och D&AD. Känd för sin passion för att blanda lokala smaker med internationella tekniker, är Chef Cleusters inställd på att omdefiniera den gastronomiska upplevelsen på Raakani.
“We are thrilled to have Chef Jan Cleusters join us on this culinary journey. His commitment to excellence and creativity aligns perfectly with our dedication to providing guests with an unforgettable dining experience,” said Ahmed Siaar, General Manager at Fushifaru Maldiverna
Fushifaru’s guests can look forward to a harmonious fusion of local ingredients and international culinary influences. The revamped menu promises to tantalise taste buds and leave a lasting impression on those seeking a gourmet adventure in paradise. Fushifaru Maldives invites guests and the media to experience the new era of gastronomy at Raakani Restaurant, where Chef Jan Cleusters’ culinary artistry will undoubtedly leave a mark on the Maldivian culinary scene.
Få mer info och boka med bästa pris på Fushifaru Maldiverna här >>
Mer info om Fushifaru Maldiverna