Lily Beach Resort & Spa reçoit le prix Wine Spectator 2024

Lily Beach Resort & Spa a annoncé que l'expérience gastronomique raffinée du complexe au restaurant AQVA - Les Turquoise D'Aqua, a remporté le prix d'excellence 2024 du Wine Spectator cette année.

Le restaurant a été récompensé pour avoir rempli les critères, notamment pour avoir proposé au moins 80 sélections de vins provenant d'un assortiment bien choisi de producteurs de qualité. Cette récompense renforce encore davantage l'attention portée par Lily Beach à la qualité et aux détails en termes d'offres pour améliorer son plan Platinum (plan de repas tout compris).

Le prix a été décerné après un examen attentif et en répondant à des critères qui incluent un ensemble de cartes des vins proposant un assortiment bien choisi de producteurs de qualité et une correspondance thématique avec le menu en termes de prix et de style. Qu'elles soient compactes ou étendues, ciblées ou diversifiées, ces cartes offrent un choix suffisant pour satisfaire les amateurs de vin exigeants.

Au restaurant Les Turquoise D'Aqua, les clients peuvent accéder à la sélection de vins Platinum Plan, qui a été soigneusement sélectionnée pour offrir un éventail de choix équilibré et sophistiqué. Une attention particulière a été portée à l'approvisionnement de vins qui se marient harmonieusement avec le menu tout en mettant en valeur une gamme de régions et de styles pour satisfaire divers palais. Cette sélection comprend des options à la fois prestigieuses et accessibles, reflétant l'engagement envers la qualité et enrichissant l'expérience culinaire des clients.

Les clients peuvent choisir parmi une collection tout compris de références soigneusement sélectionnées ou explorer notre cave à vin pour découvrir certains des millésimes les plus délicats et exceptionnels en dehors du forfait repas. La carte des Turquoise D'Aqua met en valeur la meilleure qualité grâce à un mélange harmonieux de produits frais et de préparation minutieuse. Ici, les couples peuvent chérir des moments de qualité ensemble dans une ambiance romantique sous les étoiles, transformant leurs vacances de rêve en une expérience inoubliable.

Laurent Driole, directeur général, a déclaré à propos de cette victoire : « Nous sommes extrêmement fiers de recevoir cette prestigieuse reconnaissance de la part de Wine Spectator, d’autant plus que nous célébrons notre 30e anniversaire. Ce prix témoigne du travail acharné et du dévouement de toute notre équipe. Notre objectif avec la sélection de vins était de proposer une collection diversifiée et raffinée qui complète parfaitement nos offres culinaires exquises et améliore l’expérience culinaire globale. Nous souhaitions offrir à nos clients une sélection de vins comprenant à la fois des classiques et des millésimes uniques, en veillant à ce que chaque bouteille contribue à une expérience culinaire inoubliable. Ce prix célèbre nos réalisations passées et nous incite à continuer à offrir l’excellence dans tous les aspects de notre service. »

Surplombant la piscine à débordement et le lagon scintillant exquis au-delà, ce restaurant offre un sentiment de calme et de sérénité sans pareil. Situé à l'extrémité la plus sereine de l'île, Les Turquoise D'Aqua est un établissement réservé aux adultes qui propose une cuisine raffinée et des soins pour les adultes à la recherche de la soirée parfaite en amoureux pendant leur séjour au complexe. Sous le ciel étoilé, en écoutant les douces vagues et en surplombant la vue imprenable sur l'océan, le seul ingrédient supplémentaire à cela serait un repas incroyable, que le restaurant propose.

Les Turquoise D'Aqua, qui vient compléter notre offre gastronomique exceptionnelle, proposent une expérience culinaire magique en plein air. Situé à côté d'une piscine à débordement éclairée par les étoiles, ce lieu permet aux clients de dîner sous les étoiles tandis que le lagon passe par 50 nuances de bleu, ajoutant au romantisme et à l'attrait de la soirée. Le chef exécutif Michele Antonio a élaboré un menu gastronomique exquis, et nous invitons occasionnellement des chefs étoilés invités qui apportent une diversité et des saveurs supplémentaires à notre répertoire culinaire. La salle à manger intérieure comprend également une table Teppanyaki où l'expérience culinaire devient un spectacle captivant. Ce cadre enchanteur, combiné à nos expériences culinaires, crée une atmosphère inoubliable pour nos clients.

Profitez d'une cuisine raffinée exceptionnelle accompagnée d'un vin exquis, conçue non seulement pour satisfaire votre faim, mais également pour offrir un plaisir sensoriel complet. Cette expérience culinaire incomparable est à savourer de préférence sous le ciel enchanteur au clair de lune des Maldives.

Lily Beach est l'un des premiers complexes hôteliers à introduire le concept tout compris et, par conséquent, est extrêmement fier de notre forfait tout compris Platinum primé.

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