馬爾地夫以其世界一流的餐飲體驗而聞名。馬爾地夫毗鄰印度洋,擁有全世界最好的海鮮餐廳。這是整個群島最佳海鮮用餐體驗的指南,在這裡,新鮮的捕獲物被轉化為烹飪傑作。
尼亞瑪私人島嶼 Subsix
Subsix 是一個水下奇蹟,位於水面下 6 公尺處。白天,這家餐廳供應美味的海鮮,包括黃鰭金槍魚韃靼和珊瑚蟹沙拉等菜餚。到了晚上,Subsix 就會變身為水下夜總會。餐廳氛圍空靈,可欣賞周圍珊瑚礁的美景,使其成為獨一無二的用餐目的地。
特色:海鮮與夜生活
Coco Bodu Hithi 的 Aqua
Coco Bodu Hithi 的 Aqua 餐廳提供寧靜的水上用餐體驗。這家餐廳以其現代海鮮烹飪方式而聞名,菜餚包括天婦羅蝦配芥末蛋黃醬和黑鱈魚配味噌等。 Aqua 的廚師以採購最新鮮的當地海鮮而自豪,然後採用創新技術烹製,以增強食材的天然風味。
特色:現代風味的美味海鮮
馬爾地夫庫拉瑪蒂島的珊瑚礁
Kuramathi Maldives 的 The Reef 提供互動式用餐體驗,客人可以從現場烹飪台選擇自己喜歡的海鮮。餐廳提供豐盛的自助餐,以新鮮海鮮為主,包括烤蝦、魷魚和各種當地魚類。 The Reef 餐廳的輕鬆氛圍加上其海濱位置,使其成為享用休閒而縱情美食的理想場所。
特色:互動海鮮自助餐
馬爾地夫巴洛斯島燈塔餐廳
燈塔餐廳是馬爾地夫的標誌性餐飲場所,以其水上涼亭和引人注目的白色帆屋頂而聞名。餐廳提供優雅的海鮮菜單,包括馬爾地夫金槍魚生魚片和香煎扇貝等菜餚。 The Lighthouse 以其招牌海鮮拼盤而聞名,其中包括精選的最優質海鮮,全部經過精心準備和藝術化。
特色:美食與壯麗景色
笛古島安納塔拉海火鹽
笛古島安納塔拉的 Sea.Fire.Salt 提供獨特的餐飲理念,將海洋、火和鹽的元素融為一體,創造出多感官體驗。餐廳設有開放式燒烤設施,客人可以觀賞海鮮的製作過程,包括馬爾地夫龍蝦和大蝦等特色菜。鹽侍酒師會在場建議不同種類的鹽來搭配每道菜,為餐點增添額外的風味。
特色:多感官海鮮體驗
馬爾地夫倫格里島康萊德飯店的 Ithaa 海底餐廳
Ithaa 在迪維希語中意為“珍珠母”,是世界上第一家海底餐廳。位於海面以下 5 公尺處,用餐者可以欣賞到印度洋充滿活力的海洋生物的全景。餐廳擅長融合歐洲海鮮和馬爾地夫風味,提供馬爾地夫龍蝦生牛肉片和魚子醬扇貝等菜餚。伊薩島提供獨特的用餐體驗,精緻的美食與令人驚嘆的水下風景相得益彰。
特色:歐洲海鮮與馬爾地夫融合美食
庫魯巴蒂拉飯店
庫魯巴的 Thila 以其現代海鮮烹飪方式而聞名,提供融合了經典技術與現代風格的菜單。招牌菜餚包括烤礁魚和烤馬爾地夫金槍魚。 Thila 的位置俯瞰潟湖,擁有寧靜的環境,客人可以一邊享用餐點,一邊欣賞周圍水域的壯麗景色。
特色:在寧靜的環境中享用現代海鮮
馬爾地夫安凡尼 + 票價飯店的木炭
Avani + Fares Maldives 的 Charcoal 是一家海濱燒烤店,主打炭烤海鮮。餐廳提供各種燒烤菜餚,包括章魚、大蝦和礁魚,全部在明火上烹調得恰到好處。 Charcoal 輕鬆、質樸的氛圍使其成為在海灘享受悠閒用餐的理想場所。
專長:燒烤海鮮美食
有關更多信息 馬爾地夫安凡尼 + 票價
在馬爾地夫 W 酒店享用美味佳餚
馬爾地夫 W 飯店的 Fish + Sip 是一家充滿活力的餐廳,提供創意海鮮。菜單包括椰子蝦和味噌醃製黑鱈魚等創新菜餚。 Fish + Sip 擁有熱鬧的氛圍和壯麗的海景,是那些希望在有趣而時尚的環境中享用新鮮海鮮的人士的理想場所。
特色:創意十足的新鮮海鮮
馬爾地夫十字路口的螃蟹部
斯里蘭卡進口的 Ministry of Crab 在馬爾地夫的 Crossroads 找到了落腳點。這家餐廳致力於提供最美味的螃蟹菜餚,菜單包括招牌胡椒蟹、蒜蓉辣椒蟹和烤蟹。當地採購的螃蟹是主角,採用斯里蘭卡風味烹製而成,為每一口都增添了濃鬱的風味。
特色菜:斯里蘭卡風味螃蟹菜餚
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結論
馬爾地夫提供獨特的海鮮用餐體驗,最新鮮的海鮮與令人驚嘆的環境相搭配,從水下餐廳到海濱燒烤店。無論您是在 Ithaa 盡情享受美食,還是在 Charcoal 享受悠閒氛圍,這些餐廳都能確保您的馬爾地夫美食之旅像島嶼本身一樣令人難忘。每個地方都對海鮮有著獨特的風味,使其成為海鮮愛好者的天堂。