JA Manafaru 推出铁板烧，重新引入日本火焰

时隔四年后，这种最令人兴奋的用餐体验再次回归 JA 玛娜法鲁的岛屿天堂。烹饪团队聘请了一位技术精湛的全新主厨，从 2 月 1 日起，每周三个晚上，他将在 12 名幸运度假村客人的眼前进行切片、切丁和杂耍。

在 2023 年荣获 TTM 颁发的“最佳烹饪度假村”奖后，行政主厨 Moosa Nazeer 很高兴推出铁板烧体验，提供美味的菜单，从传统味噌汤开始，然后提供一系列诱人的主菜，包括海苔天妇罗炸玉米饼。然后，食客可以选择印度洋提供的最好的海鲜，或者从度假村精心挑选的道德肉类计划中选择肉类，包括 Cape Grim 牛肉和 Hazeldene's 鸡肉。

JA玛娜法鲁 于 2023 年推出该计划，以满足旅行者日益增长的需求，了解他们的食物来自哪里以及动物在饲养过程中受到人道对待。

该计划只是度假村新的可持续发展和健康计划的一部分。其中一项名为 Wellness Your Way 的项目于 2023 年在度假村推出，并于 11 月 18 日世界粮食日举办了晚宴，该项目也包含在铁板烧体验中。与这家五星级马尔代夫岛上的所有六家餐厅一样，这里有专门的菜单版本，迎合纯素食/素食、无麸质、无乳制品和低碳水化合物饮食生活方式，因此所有客人都可以在铁板烧上享受现场烹饪活动炙烤。

主厨 Moosa Nazeer 评论道：“我非常高兴能够在 JA Manafaru 重新推出我们的铁板烧。这是以前我们最受欢迎的用餐体验之一，我们利用这段时间来完善和开发我们的产品，我们迫不及待地想看到我们的客人再次享受这种体验。”

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