{"id":40204,"date":"2025-08-05T08:06:58","date_gmt":"2025-08-05T08:06:58","guid":{"rendered":"https:\/\/maldives-paradise.com\/?p=40204"},"modified":"2025-08-10T10:09:25","modified_gmt":"2025-08-10T10:09:25","slug":"huvafen-fushi-anordnar-ikonisk-17-ratters-omakase-av-den-japanska-kock-setsuo-funahashi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/2025\/08\/huvafen-fushi-anordnar-ikonisk-17-ratters-omakase-av-den-japanska-kock-setsuo-funahashi\/","title":{"rendered":"Huvafen Fushi anordnar ikonisk 17-r\u00e4tters omakase av Japans kock Setsuo Funahashi"},"content":{"rendered":"

Huvafen Fushi, den ikoniska resorten p\u00e5 Maldiverna, kommer att vara v\u00e4rd f\u00f6r en exklusiv ennatts kulinarisk residens med den ber\u00f6mda restaurangen Nikaku med tv\u00e5 Michelin-stj\u00e4rnor.<\/p>\n

M\u00e5ndagen den 11 augusti 2025 v\u00e4lkomnar Huvafen Fushis restaurang RAW, som ligger ovanf\u00f6r vattnet, den ber\u00f6mda kocken Setsuo Funahashi f\u00f6r en 17-r\u00e4tters omakase-middag \u2013 en traditionell japansk matupplevelse d\u00e4r kocken v\u00e4ljer varje r\u00e4tt. Denna speciella kv\u00e4ll erbjuder en s\u00e4llsynt inblick i den autentiska Edomae-sushiv\u00e4rlden, en stil som utvecklades under Japans Edo-period p\u00e5 1700-talet. Ursprungligen skapades Edomae-sushi som en metod f\u00f6r att konservera fisk som f\u00e5ngats i Tokyobukten innan kylning inf\u00f6rdes, och involverar tekniker som att konservera med vin\u00e4ger eller salt, sjuda och marinera i s\u00e5ser.<\/p>\n

Kock Funahashi, en tredje generationens sushim\u00e4stare och \u00e4gare till Nikaku i Kitakyushu, \u00e4r vida respekterad f\u00f6r sitt engagemang f\u00f6r traditionella japanska metoder. Han k\u00f6per den f\u00e4rskaste fisken fr\u00e5n Kanmonsundet, som skiljer \u00f6arna Honshu och Kyushu \u00e5t. F\u00f6r detta tillf\u00e4lle p\u00e5 Huvafen Fushi kommer varje ingrediens att flygas in direkt fr\u00e5n Japan f\u00f6r att garantera h\u00f6gsta m\u00f6jliga kvalitet och \u00e4kthet.<\/p>\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n

Nikaku, som \u00f6vers\u00e4tts till "ett par tranor" \u2013 en symbol f\u00f6r best\u00e5ende v\u00e4lst\u00e5nd \u2013 st\u00e5r som en hyllning till det best\u00e5ende hantverket inom japansk matlagning. Kock Funahashi forts\u00e4tter ett tv\u00e5 \u00e5rhundraden l\u00e5ngt arv och anv\u00e4nder tekniker som hontegaeshi f\u00f6r att forma nigiri och f\u00f6rfinar anbai \u2013 den exakta balansen mellan salt och vin\u00e4ger i sushiris. Varje r\u00e4tt presenteras med noggrann uppm\u00e4rksamhet p\u00e5 detaljer, vilket ger g\u00e4sterna en upplevelse d\u00e4r varje r\u00e4tt blir ett konstverk.<\/p>\n

Kv\u00e4llens middag kommer att vara mycket exklusiv, med tv\u00e5 intima bord begr\u00e4nsade till \u00e5tta g\u00e4ster per servering. Ett noggrant utvalt urval av premiumchampagne, fina vita viner och exceptionell sake kommer att finnas tillg\u00e4ngligt f\u00f6r att komplettera de nyanserade smakerna p\u00e5 omakase-menyn.<\/p>\n

\"Huvafen
Huvafen Fushi<\/figcaption><\/figure>\n

Detta exceptionella samarbete exemplifierar Huvafen Fushis engagemang f\u00f6r att leverera sofistikerade kulinariska upplevelser i v\u00e4rldsklass. Det \u00e4r en hyllning till tv\u00e5 f\u00f6rfinade traditioner \u2013 Maldivernas fridfulla lyx och den disciplinerade precisionen i japansk mat \u2013 som f\u00f6renas f\u00f6r en of\u00f6rgl\u00f6mlig kv\u00e4ll med gastronomisk konstn\u00e4rlighet.<\/p>\n

Att \u00e4ta p\u00e5 Huvafen Fushi har l\u00e4nge ansetts vara en exklusiv upplevelse, d\u00e4r varje restaurang erbjuder distinkta kulinariska uttryck mot en bakgrund av or\u00f6rd natursk\u00f6nhet. Bland dem anses SALT vara en av de finaste restaurangerna p\u00e5 Maldiverna, d\u00e4r de blandar eleganta japanska smaker med latinamerikansk stil i en avslappnad milj\u00f6 i Izakaya-stil bel\u00e4gen ovanf\u00f6r havet. Deras utbud \u00e4r utformat f\u00f6r att delas och paras ihop med drycker, och avnjuts b\u00e4st n\u00e4r solen g\u00e5r ner \u00f6ver vattnet.<\/p>\n

\"UPPL\u00c4GG\u2026
UPPL\u00c4GG\u2026 Latitud 4\u00b0 \u2013 Huvafen Fushi Maldiverna<\/figcaption><\/figure>\n

F\u00f6r ett mer h\u00e4lsomedvetet alternativ presenterar RAW en ekologisk raw food-meny i bistroinspirerat format med f\u00e4rska ingredienser fr\u00e5n kockens egen tr\u00e4dg\u00e5rd och serveras tillsammans med energigivande juicer. Med panoramautsikt \u00f6ver havet erbjuder RAW en lugn men \u00e4nd\u00e5 elegant milj\u00f6 \u2013 vilket g\u00f6r det till den perfekta scenen f\u00f6r kock Funahashis s\u00e4llsynta residens.<\/p>\n

Kontrollera tillg\u00e4nglighet och b\u00e4sta pris p\u00e5 Huvafen Fushi h\u00e4r >><\/a><\/strong><\/p>\n

Mer information om Huvafen Fushi<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Huvafen Fushi, the iconic resort in the Maldives, is set to host an exclusive one-night culinary residency with the renowned two-Michelin-starred restaurant, Nikaku. On Monday, 11 August 2025, Huvafen Fushi\u2019s overwater restaurant RAW will welcome […]<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":40206,"comment_status":"close","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[150],"tags":[623,1204,197,264,1494,205],"class_list":{"0":"post-40204","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-5-star-hotels-resorts","8":"tag-huvafen-fushi","9":"tag-japanese-food-maldives","10":"tag-maldives-5-star-resort","11":"tag-michelin-star-maldives","12":"tag-setsuo-funahashi","13":"tag-wine-and-dine-maldives"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40204","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40204"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40204\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40430,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40204\/revisions\/40430"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}