{"id":18305,"date":"2024-06-30T03:19:18","date_gmt":"2024-06-30T03:19:18","guid":{"rendered":"http:\/\/maldives-paradise.com\/?p=18305"},"modified":"2025-10-07T14:17:09","modified_gmt":"2025-10-07T14:17:09","slug":"kocken-pam-of-potong-pa-ritz-carlton-maldiverna-i-augusti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/2024\/06\/kocken-pam-of-potong-pa-ritz-carlton-maldiverna-i-augusti\/","title":{"rendered":""Kock Pam" fr\u00e5n Potong p\u00e5 The Ritz-Carlton Maldiverna i augusti"},"content":{"rendered":"

Ritz-Carlton Maldiverna, Fari\u00f6arna<\/strong> presenterar en epikures gl\u00e4dje, och v\u00e4lkomnar tv\u00e5 kulinariska v\u00e4nner till sitt bord i sommar. Dessa exklusiva residens tillk\u00e4nnages som en del av resortens etablerade Masters of Crafts-serie som arbetar med v\u00e4rldens mest beg\u00e5vade m\u00e4stare inom mat och dryck, wellness, \u00e4ventyr och milj\u00f6innovation \u2013 en sammans\u00e4ttning av v\u00e4lk\u00e4nda g\u00e4stupplevelser med r\u00f6tter i transformativa resor.<\/p>\n

Kocken Pam Pichaya Soontornyanakij, kr\u00f6nt till Asiens b\u00e4sta kvinnliga kock 2024, kommer att bli den f\u00f6rsta kock som tar \u00f6ver The Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands Summer Pavilion, den eftertraktade indiska oceanens utpost i Singapores mycket hyllade Michelin-stj\u00e4rna p\u00e5 The Ritz- Carlton, Millenia Singapore. Under tv\u00e5 n\u00e4tter fr\u00e5n den 10-11 augusti kommer kocken Pam att ta med sig sin innovativa beh\u00e4rskning fr\u00e5n Bangkoks POTONG, rankad #17 i Asiens 50 b\u00e4sta restauranger, till en plats genomsyrad av design och kulinariskt arv, medan Matteo Cadeddu fr\u00e5n Opium, rankad #59 i Asien Best Bars, serverar s\u00f6ta drycker fr\u00e5n resortens ikoniska EAU Bar den 9:e och 10:e augusti.<\/p>\n

\"Ritz-Carlton
Ritz-Carlton Maldives Beach Shack<\/figcaption><\/figure>\n

Den f\u00f6rsta och yngsta kvinnliga kocken som samma \u00e5r erh\u00e5llit b\u00e5de en Michelin-stj\u00e4rna och "\u00c5rets invigning" fr\u00e5n Michelinguiden, kocken Pam, kommer att presentera en \u00e5ttar\u00e4tters avsmakningsmeny som visar upp hennes progressiva thail\u00e4ndska-kinesiska k\u00f6ket. G\u00e4sterna kommer att njuta av en redigering av POTONGs avantgardistiska r\u00e4tter med en meny som f\u00f6rst\u00e4rks av den dekorerade kockens signatur 5-Element-filosofi och en unik blandning av thail\u00e4ndska kulinariska traditioner med innovativa smaker.<\/p>\n

Kocken Pams ljuvliga redigering fylld av hennes signaturber\u00e4ttande kommer att fira; 'Parts of Banana' \u2013 tre tuggor som framh\u00e4ver k\u00f6ttet, skalet, blomman och stj\u00e4lken fr\u00e5n den m\u00e5ngsidiga frukten i en kreativ och smakrik hyllning, 'POTONG's Pad Thai' d\u00e4r tradition och kulinarisk innovation m\u00f6ts i Thailands nationalr\u00e4tt med en skillnad, och ' Yin Yang Noodle' en h\u00f6jdpunkt av kocken Pams barndomsminnen, d\u00e4r murklor och en kr\u00e4mig kycklingbuljong ger en touch av nostalgi till varje sked. Kurserna kommer att inkludera POTONGs Evolution of Crab och Five-Spices Squab, med intrikata s\u00f6ta festm\u00e5ltider av Salak, Pams signaturchokladsf\u00e4r, och Tangerine och Choklad Bon Bon med cantaloupe p\u00e2te de frukter och vit choklad. Den kulinariska resan avslutas med ett kurerat urval av mignardiser fr\u00e5n b\u00e5de Summer Pavilion och POTONG.<\/p>\n

\"The
The Ritz-Carlton Maldives Overwater Villa<\/figcaption><\/figure>\n

De lyxiga omgivningarna av design-m\u00e4sterverk resort s\u00e4tter scenen f\u00f6r en unik sensorisk upplevelse fr\u00e5n b\u00f6rjan till slut. G\u00e4sterna kommer att anl\u00e4nda genom Summer Pavilions cirkul\u00e4ra "moon-gate"-ing\u00e5ng, slingrande vattenbanan och tr\u00e4dg\u00e5rden innan de kliver in i en gl\u00f6dande matsal med lykta som sv\u00e4var lugnt ovanf\u00f6r Indiska oceanens kristallklara vatten.<\/p>\n

Kocken Pam kommenterar samarbetet: "Jag \u00e4r s\u00e5 glad \u00f6ver att f\u00e5 ta med POTONGs smaker till The Ritz-Carlton Maldiverna, Fari Islands och till dess otroliga kulinariska scen. Att vara en del av resortens engagemang f\u00f6r kulinarisk excellens och utforskning \u00e4r ett verkligt privilegium, och att erbjuda detta fr\u00e5n Summer Pavilion, en restaurang rik p\u00e5 kantonesiskt kulinariskt arv, k\u00e4nns som ett mycket organiskt m\u00f6te av k\u00e4nslor.\u201d<\/p>\n

\"Ritz-Carlton
Ritz-Carlton Maldiverna<\/figcaption><\/figure>\n

Kocken Pam forts\u00e4tter, "Jag hoppas kunna ge g\u00e4sterna en \u00f6verraskning genom min meny. N\u00e4r m\u00e4nniskor t\u00e4nker p\u00e5 thail\u00e4ndsk mat t\u00e4nker de p\u00e5 norr, s\u00f6dra, centrala eller nord\u00f6stra, men thail\u00e4ndskt-kinesiskt \u00e4r ett underk\u00f6k. Kineser har migrerat till Thailand i \u00f6ver 800 \u00e5r och de har tagit med sig mycket matkultur. Jag \u00e4r glad \u00f6ver att visa upp min meny \u2013 5 sinnen, 5 element, en resa genom tiden \u2013 i denna unika milj\u00f6, f\u00f6r en verkligt o\u00f6vertr\u00e4ffad och tankev\u00e4ckande matupplevelse.\u201d<\/p>\n

Matteo Cadeddu fr\u00e5n Opium kommer att ta \u00f6ver The Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands EAU Bar den 9:e och 10:e augusti. Bangkok-juvelen, som ofta n\u00e4mns p\u00e5 den ut\u00f6kade listan \u00f6ver Asiens 50 b\u00e4sta barer, tar med sina felfritt gjorda mixade drinkar inspirerade av "flytande surrealism" till resortens Behind the Bar-serie. N\u00e4r solen g\u00e5r ner p\u00e5 paradis\u00f6n, presenterar Cadeddu en uts\u00f6kt meny med libations vid poolen.<\/p>\n

F\u00f6r de dj\u00e4rva och \u00e4ventyrliga kommer 'Han Solo' att leverera Mezcal, Ananas Tepache, lime, honung, l\u00e4sk och en skv\u00e4tt apelsinbitter. I en botanisk hit f\u00f6r det g\u00e5tfulla ser 'Incognito' en mystisk blandning av gin och bergamottlik\u00f6r. En ber\u00e4ttelse om det ov\u00e4ntade \u2013 'Granadaladahaha' ger en sp\u00e4nnande servering med whiskygranat\u00e4pplekokosn\u00f6tyoghurt tv\u00e4ttad i hemlagad kaffekokosn\u00f6tsvermouth och 'Sun Tan' njuter av v\u00e4rmen fr\u00e5n Hojicha-whisky, Cognac VSOP, Cocchi Torino och hemlagad choklad-hojichalik\u00f6r , som p\u00e5minner om solkyssta eftermiddagar.<\/p>\n

Formad av havets krafter, vind och v\u00e5gor, i en elegant milj\u00f6 med enast\u00e5ende arkitektoniska f\u00f6rtj\u00e4nster, markerar EAU Bar den mest minnesv\u00e4rda platsen f\u00f6r att njuta av en hyllning av v\u00e4rldens finaste klunkar. Utan n\u00e5gon b\u00e4ttre bakgrund \u00e4n resortens Defining Moment, en daglig solnedg\u00e5ngsritual med ett Bodu Beru-framtr\u00e4dande av maldiviska trummor och en insta-v\u00e4rdig flammande ceremoni.<\/p>\n

POTONG x The Ritz-Carlton Maldiverna, Fari Islands fr\u00e5n $250 per person, inklusive \u00e5ttar\u00e4tters avsmakningsmeny. Opium x The Ritz-Carlton Maldiverna, Fari Islands signaturcocktails fr\u00e5n $25.
\n<\/em><\/p>\n

Kontrollera tillg\u00e4nglighet och b\u00e4sta pris p\u00e5 The Ritz-Carlton Maldives h\u00e4r >><\/a><\/h3>\n

Mer info om Ritz-Carlton Maldiverna<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands presents an epicures\u2019 delight, welcoming two culinary friends to its table this Summer. These exclusive residencies, are announced as part of the resort\u2019s established Masters of Crafts series working with […]<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18307,"comment_status":"close","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[150,13],"tags":[991,197,264,464,205],"class_list":{"0":"post-18305","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-5-star-hotels-resorts","8":"category-food","9":"tag-chef-pam","10":"tag-maldives-5-star-resort","11":"tag-michelin-star-maldives","12":"tag-the-ritz-carlton-maldives","13":"tag-wine-and-dine-maldives"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18305","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18305"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18305\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43139,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18305\/revisions\/43139"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18307"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}