{"id":8229,"date":"2024-01-05T07:21:35","date_gmt":"2024-01-05T08:21:35","guid":{"rendered":"https:\/\/maldives-paradise.com\/?p=8229"},"modified":"2024-08-13T15:30:27","modified_gmt":"2024-08-13T15:30:27","slug":"a-unica-experiencia-gastronomica-na-selva-das-maldivas-retorna-com-a-reabertura-do-nest-em-niyama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/2024\/01\/a-unica-experiencia-gastronomica-na-selva-das-maldivas-retorna-com-a-reabertura-do-nest-em-niyama\/","title":{"rendered":"A \u00fanica experi\u00eancia gastron\u00f4mica na selva das Maldivas retorna com a reabertura do Nest em Niyama"},"content":{"rendered":"

Ilhas Privadas de Niyama Maldivas<\/strong><\/a> reabre seu restaurante asi\u00e1tico, Nest, com uma gastronomia de selva reinventada, refor\u00e7ada com sabores novos e ousados.<\/p>\n

Localizado no cora\u00e7\u00e3o da ilha de Play, o Nest traz um toque dram\u00e1tico \u00e0 alta gastronomia asi\u00e1tica, com um cen\u00e1rio \u00fanico de flora selvagem e nativa que envolve os h\u00f3spedes no surreal e os transporta para outro mundo.<\/p>\n

\"Ilhas
Niyama Private Islands Maldivas Nest<\/figcaption><\/figure>\n

A experi\u00eancia come\u00e7a com um passeio pelo cal\u00e7ad\u00e3o sinuoso, atravessando as vinhas da selva. A magia do Nest ent\u00e3o se revela sob a copa de uma figueira-de-bengala, fruto de d\u00e9cadas de desenvolvimento. No t\u00e9rreo, cabanas tribais com telhado de palha concentram-se em torno do teppanyaki, onde sabores intensos aguardam. Como alternativa, os h\u00f3spedes podem subir a escada em espiral e, em seguida, atravessar a ponte at\u00e9 a plataforma de jantar, suspensa a seis metros de altura.<\/p>\n

O projeto original do Nest foi concebido em 2013 pela Poole Associates e pelo arquiteto paisagista Drew Anderson, da TOPO Design. Eles idealizaram uma casa na \u00e1rvore de v\u00e1rios andares, conectada por um labirinto de passarelas e pontes de madeira que se fundem com as \u00e1rvores.<\/p>\n

Ap\u00f3s uma d\u00e9cada de opera\u00e7\u00e3o, o Niyama revela um ambiente aprimorado, com um paisagismo mais denso e dram\u00e1tico, projetado pelo engenheiro-chefe do resort, Michael Selvin, para envolver cada mesa ainda mais em natureza e exclusividade. \u00c0 noite, as \u00e1rvores brilham com centenas de luzes, e toques de vermelho adicionam um toque ex\u00f3tico, que lembra o brilho neon das ruas de Saigon, T\u00f3quio ou Bangkok.<\/p>\n

Um novo menu tamb\u00e9m foi revelado, com sabores de vanguarda do novo Chef Executivo Thierry Vergnault. Os destaques incluem o tataki de wagyu e ouri\u00e7o-do-mar (Jap\u00e3o), o bo lok lak escaldante (Vietn\u00e3) e a lagosta de recife com pimenta de \u00e1guas locais (Singapura).<\/p>\n

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Ilhas Privadas de Niyama Maldivas<\/figcaption><\/figure>\n

Com uma busca incessante pelo novo e pelo intrigante, as cria\u00e7\u00f5es do Chef Thierry combinam os ingredientes mais frescos e de alta qualidade com t\u00e9cnicas culin\u00e1rias e inova\u00e7\u00f5es inesperadas. Ervas e especiarias asi\u00e1ticas, raras na ilha, v\u00eam do pr\u00f3prio jardim, e tamb\u00e9m comp\u00f5em a carta de coquet\u00e9is experimentais do consultor Mathew Atkinson, da Bruff Drinks.<\/p>\n

\u201cEstamos muito felizes em revelar o novo Nest\u201d, afirma Hafidh Al Busaidy, gerente geral do Niyama Private Islands Maldives. \u201cO conceito reinventado, aliado \u00e0 genialidade culin\u00e1ria do chef Thierry Vergnault, promete elevar a experi\u00eancia dos nossos h\u00f3spedes a outro patamar, e convidamos aventureiros de todo o mundo a vivenciar a magia do Nest pessoalmente.\u201d.<\/p>\n

O Nest est\u00e1 aberto diariamente para almo\u00e7o teppanyaki: 12h00 - 14h30, jantar teppanyaki: 16h30 - 20h30 e \u00e0 la carte: 18h30 - 22h30.<\/p>\n

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Mais informa\u00e7\u00f5es sobre Ilhas Privadas de Niyama Maldivas<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Niyama Private Islands Maldives reopens its Asian restaurant, Nest, with reimagined jungle dining reinforced with bold, new flavours. Located within the deep heart of the island of Play, Nest brings dramatic flair to Asian fine […]<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8231,"comment_status":"close","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[150,13],"tags":[406,188,407,197,405,205],"class_list":{"0":"post-8229","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-5-star-hotels-resorts","8":"category-food","9":"tag-asian-restaurant-maldives","10":"tag-best-price-guarantee","11":"tag-jungle-dining","12":"tag-maldives-5-star-resort","13":"tag-niyama-private-islands-maldives","14":"tag-wine-and-dine-maldives"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8229"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8229\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22072,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8229\/revisions\/22072"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}