{"id":40204,"date":"2025-08-05T08:06:58","date_gmt":"2025-08-05T08:06:58","guid":{"rendered":"https:\/\/maldives-paradise.com\/?p=40204"},"modified":"2025-08-10T10:09:25","modified_gmt":"2025-08-10T10:09:25","slug":"o-huvafen-fushi-sediara-o-iconico-omakase-de-17-pratos-do-chef-japones-setsuo-funahashi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/2025\/08\/o-huvafen-fushi-sediara-o-iconico-omakase-de-17-pratos-do-chef-japones-setsuo-funahashi\/","title":{"rendered":"Huvafen Fushi sediar\u00e1 o ic\u00f4nico omakase de 17 pratos do chef japon\u00eas Setsuo Funahashi"},"content":{"rendered":"

O Huvafen Fushi, resort ic\u00f4nico nas Maldivas, receber\u00e1 uma resid\u00eancia culin\u00e1ria exclusiva de uma noite com o renomado restaurante Nikaku, detentor de duas estrelas Michelin.<\/p>\n

Na segunda-feira, 11 de agosto de 2025, o restaurante sobre as \u00e1guas RAW, em Huvafen Fushi, receber\u00e1 o renomado Chef Setsuo Funahashi para um jantar omakase de 17 pratos \u2013 uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica japonesa tradicional onde o chef seleciona cada prato. Esta noite especial oferecer\u00e1 uma vis\u00e3o rara do mundo do aut\u00eantico sushi Edomae, um estilo desenvolvido durante o per\u00edodo Edo do Jap\u00e3o, no s\u00e9culo XVIII. Originalmente criado como um m\u00e9todo para conservar peixes pescados na Ba\u00eda de T\u00f3quio antes do advento da refrigera\u00e7\u00e3o, o sushi Edomae envolve t\u00e9cnicas como cura com vinagre ou sal, cozimento lento e marinada em molhos.<\/p>\n

O Chef Funahashi, mestre de sushi de terceira gera\u00e7\u00e3o e propriet\u00e1rio do Nikaku em Kitakyushu, \u00e9 amplamente respeitado por sua dedica\u00e7\u00e3o aos m\u00e9todos tradicionais japoneses. Ele seleciona os peixes mais frescos no Estreito de Kanmon, que separa as ilhas de Honshu e Kyushu. Para esta ocasi\u00e3o no Huvafen Fushi, todos os ingredientes ser\u00e3o trazidos diretamente do Jap\u00e3o por via a\u00e9rea para garantir os mais altos padr\u00f5es de qualidade e autenticidade.<\/p>\n

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Nikaku, que se traduz como "um par de gar\u00e7as" \u2013 um s\u00edmbolo de prosperidade duradoura \u2013 presta homenagem \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o e ao requinte da culin\u00e1ria japonesa. O Chef Funahashi d\u00e1 continuidade a um legado de dois s\u00e9culos, empregando t\u00e9cnicas como o hontegaeshi para a confec\u00e7\u00e3o do nigiri e aprimorando o anbai \u2013 o equil\u00edbrio preciso de sal e vinagre no arroz de sushi. Cada prato ser\u00e1 apresentado com meticulosa aten\u00e7\u00e3o aos detalhes, oferecendo aos clientes uma experi\u00eancia onde cada iguaria se torna uma obra de arte.<\/p>\n

O jantar desta noite ser\u00e1 altamente exclusivo, com duas sess\u00f5es intimistas limitadas a oito convidados cada. Uma sele\u00e7\u00e3o criteriosa de champanhe premium, vinhos brancos requintados e saqu\u00ea excepcional estar\u00e1 dispon\u00edvel para complementar os sabores sutis do menu omakase.<\/p>\n

\"Huvafen
Huvafen Fushi<\/figcaption><\/figure>\n

Esta colabora\u00e7\u00e3o excepcional exemplifica o compromisso do Huvafen Fushi em oferecer experi\u00eancias culin\u00e1rias sofisticadas e de classe mundial. \u00c9 uma celebra\u00e7\u00e3o de duas tradi\u00e7\u00f5es refinadas \u2013 o luxo sereno das Maldivas e a precis\u00e3o disciplinada da culin\u00e1ria japonesa \u2013 que se unem para uma noite inesquec\u00edvel de arte gastron\u00f4mica.<\/p>\n

Jantar em Huvafen Fushi sempre foi considerado uma experi\u00eancia sofisticada, com cada restaurante oferecendo express\u00f5es culin\u00e1rias distintas em meio a uma beleza natural intocada. Entre eles, o SALT \u00e9 considerado um dos melhores restaurantes das Maldivas, combinando sabores japoneses elegantes com um toque latino em um ambiente descontra\u00eddo no estilo Izakaya, com vista para o oceano. Concebido para compartilhar e harmonizar com bebidas, seus pratos s\u00e3o melhor apreciados ao p\u00f4r do sol sobre o mar.<\/p>\n

\"MERGULHE\u2026
IMERS\u00c3O\u2026 Latitude 4\u00b0 \u2013 Huvafen Fushi Maldivas<\/figcaption><\/figure>\n

Para uma alternativa mais saud\u00e1vel, o RAW apresenta um menu org\u00e2nico de comida crua (100%) num formato inspirado em bistr\u00f4, com ingredientes frescos provenientes da horta do pr\u00f3prio chef e servidos com sucos energizantes. Com vistas panor\u00e2micas para o mar, o RAW oferece um ambiente tranquilo e sofisticado \u2013 o cen\u00e1rio perfeito para a rara resid\u00eancia do Chef Funahashi.<\/p>\n

Confira a disponibilidade e o melhor pre\u00e7o em Huvafen Fushi aqui >><\/a><\/strong><\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es sobre Huvafen Fushi<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Huvafen Fushi, the iconic resort in the Maldives, is set to host an exclusive one-night culinary residency with the renowned two-Michelin-starred restaurant, Nikaku. On Monday, 11 August 2025, Huvafen Fushi\u2019s overwater restaurant RAW will welcome […]<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":40206,"comment_status":"close","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[150],"tags":[623,1204,197,264,1494,205],"class_list":{"0":"post-40204","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-5-star-hotels-resorts","8":"tag-huvafen-fushi","9":"tag-japanese-food-maldives","10":"tag-maldives-5-star-resort","11":"tag-michelin-star-maldives","12":"tag-setsuo-funahashi","13":"tag-wine-and-dine-maldives"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40204","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40204"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40204\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40430,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40204\/revisions\/40430"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}