{"id":8886,"date":"2024-01-16T12:47:53","date_gmt":"2024-01-16T13:47:53","guid":{"rendered":"https:\/\/maldives-paradise.com\/?p=8886"},"modified":"2025-10-04T10:02:44","modified_gmt":"2025-10-04T10:02:44","slug":"the-st-regis-maldives-verwelkomt-gastchef-david-hartwig-uit-thailand-met-michelin-ster-igniv-in-februari-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maldives-paradise.com\/nl\/2024\/01\/the-st-regis-maldives-verwelkomt-gastchef-david-hartwig-uit-thailand-met-michelin-ster-igniv-in-februari-2024\/","title":{"rendered":"Het St. Regis Maldives verwelkomt in februari 2024 gastchef David Hartwig van het met een Michelin-ster bekroonde IGNIV in Thailand"},"content":{"rendered":"<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p><em>Het bekroonde Zwitserse concept voor het delen van verfijnde gerechten brengt van 7 tot en met 11 februari drie dagen heerlijke culinaire ervaringen naar het St. Regis Maldives Vommuli Resort<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Het St. Regis Maldives Vommuli Resort<\/strong>, een priv\u00e9-eilandresort dat haute cuisine biedt in een verzameling eetgelegenheden aan de oceaan, zet zijn serie gastchefs voort met een residentie van drie nachten van chef-kok David Hartwig van het met een Michelin-ster bekroonde IGNIV in The St. Regis Bangkok op 7 en 10 februari. 11 februari 2024.<\/p>\n<p>\u201cWe zijn vereerd om chef-kok David Hartwig en het illustere team van IGNIV Bangkok te mogen verwelkomen als onze eerste culinaire gasten van het nieuwe jaar\u201d, zegt Vincent Pauchon, General Manager van The St. Regis Maldives. \u201cOnze resortgasten hebben enkele van de meest veeleisende fijnproevers op de Malediven, en we zijn verheugd hen de unieke kans te bieden om te dineren \u2013 en te koken met \u2013 een van \u2018s werelds meest vooraanstaande chef-koks tijdens hun verblijf op het eiland.\u201d<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-58723\" src=\"https:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Chef-David-Hartwig.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"800\" \/><\/figure>\n<p>IGNIV Bangkok, de eerste IGNIV die buiten Zwitserland werd geopend, ontving in 2022 zijn eerste Michelin-ster en behield zijn ster voor het derde achtereenvolgende jaar. Met deze onderscheiding komt IGNIV Bangkok naast de met Michelinsterren bekroonde restaurantfamilie van oprichter chef-kok Andreas Caminada in Zwitserland. IGNIV Bangkok wordt geleid door chef-kok David Hartwig, een oude medewerker van chef-kok Andreas en voorheen een van zijn meest veelbelovende talenten.<\/p>\n<figure id=\"attachment_23211\" aria-describedby=\"caption-attachment-23211\" style=\"width: 780px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-23211\" src=\"http:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/maldives-st-regis-maldives-vommuli-alba-restaurant-300x168.jpg\" alt=\"St. Regis Malediven Vommuli Resort Alba Restaurant\" width=\"780\" height=\"437\" srcset=\"https:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/maldives-st-regis-maldives-vommuli-alba-restaurant-300x168.jpg 300w, https:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/maldives-st-regis-maldives-vommuli-alba-restaurant-768x431.jpg 768w, https:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/maldives-st-regis-maldives-vommuli-alba-restaurant-18x10.jpg 18w, https:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/maldives-st-regis-maldives-vommuli-alba-restaurant-678x381.jpg 678w, https:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/maldives-st-regis-maldives-vommuli-alba-restaurant-500x281.jpg 500w, https:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/maldives-st-regis-maldives-vommuli-alba-restaurant.jpg 780w\" sizes=\"auto, (max-width: 780px) 100vw, 780px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-23211\" class=\"wp-caption-text\">St. Regis Malediven Vommuli Resort Alba Restaurant<\/figcaption><\/figure>\n<p>Het decadente weekend begint met een uitgebreid diner bereid door chef-kok Hartwig en zijn team in Decanter, de exclusieve ondergrondse wijnkelder en eetkamer van het resort (USD $395++). Gasten zullen de kenmerkende precisie en creativiteit van chef-kok Hartwig ervaren terwijl ze genieten van een verrukkelijk menu geworteld in het moderne Zwitserse erfgoed, gecombineerd met unieke wijnen.<\/p>\n<p>Later dit weekend zal chef-kok Hartwig een semi-priv\u00e9 kookles geven in de ultramoderne testkeuken van het resort, waar zes gasten de kans krijgen om te communiceren met de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok terwijl ze verschillende kook- en serveertechnieken leren. die uniek zijn voor IGNIV (USD $180++). De serie wordt afgesloten met een levendig diner in de Whale Bar, de exclusieve lounge boven het water van het resort met panoramisch uitzicht op de Indische Oceaan (USD $195++).<\/p>\n<h3><a title=\"Het St. Regis Maldives Vommuli Resort\" href=\"https:\/\/trip.tpo.lv\/2x3dIFEs\" target=\"blanc2\" rel=\"nofollow\">Controleer hier de beschikbaarheid en beste prijs bij het St. Regis Maldives Vommuli Resort &gt;&gt;<\/a><\/h3>\n<p>Meer informatie over de <a href=\"http:\/\/maldives-paradise.com\/nl\/het-st-regis-maldives-vommuli-resort\/\">St. Regis Malediven Vommuli Resort<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\">Award-winning Swiss fine dining sharing concept brings three days of exquisite culinary experiences to The St. Regis Maldives Vommuli Resort from February 7-11 The St. Regis Maldives Vommuli Resort, a private island resort offering haute <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/maldives-paradise.com\/nl\/2024\/01\/the-st-regis-maldives-verwelkomt-gastchef-david-hartwig-uit-thailand-met-michelin-ster-igniv-in-februari-2024\/\" title=\"The St. Regis Maldives welcomes guest chef David Hartwig from Thailand\u2019s Michelin-starred IGNIV in February 2024\">[&#8230;]<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6477,"comment_status":"close","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[150,13],"tags":[197,455,205],"class_list":{"0":"post-8886","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-5-star-hotels-resorts","8":"category-food","9":"tag-maldives-5-star-resort","10":"tag-the-st-regis-maldives-vommuli-resort","11":"tag-wine-and-dine-maldives"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8886","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8886"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8886\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42896,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8886\/revisions\/42896"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6477"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8886"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}