{"id":13298,"date":"2024-04-02T07:40:12","date_gmt":"2024-04-02T07:40:12","guid":{"rendered":"https:\/\/maldives-paradise.com\/?p=13298"},"modified":"2025-10-04T06:57:17","modified_gmt":"2025-10-04T06:57:17","slug":"assaggio-del-festival-just-veg-allatmosphere-kanifushi-con-il-rinomato-chef-fabrizio-marino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maldives-paradise.com\/it\/2024\/04\/assaggio-del-festival-just-veg-allatmosphere-kanifushi-con-il-rinomato-chef-fabrizio-marino\/","title":{"rendered":"Assaggio del 'Just Veg Festival' presso l'Atmosfera Kanifushi con il rinomato Chef Fabrizio Marino"},"content":{"rendered":"

In tutto il mondo, le persone continuano ad essere attratte da cucine vegetariane e attente alla salute. Oltre alla loro presentazione visivamente accattivante, questi gustosi pasti a base vegetale e frutta offrono un mondo di benefici. Abbracciando questa etica e rispondendo alla crescente domanda, Atmosfera Kanifushi<\/strong> annuncia uno "speciale estivo" in vista del Just Veg Festival previsto per il terzo trimestre del 2024. L'acclamato chef italiano Fabrizio Marino ospiter\u00e0 l'evento culinario dal 21 al 26 giugno 2024 presso il pluripremiato ristorante specializzato Just Veg.<\/p>\n

Gli ospiti saranno deliziati da una cena esclusiva di cinque portate presentata dallo Chef Fabrizio, su prenotazione gratuita con il Kanifushi PlanTM. Il menu progressivo spettacolarmente innovativo presenta due nuove ricette, una creazione a base di latte di cocco ricca di sapori e un piatto progressivo che fonde la cucina indiana e quella italiana. A grande richiesta \u00e8 tornato anche il piatto di ricotta affumicata fresca e verdure, "Bite By Bite". Molti degli ingredienti, dalle noci di cocco alle erbe aromatiche, sono raccolti a mano dagli chef nel giardino del ristorante.<\/p>\n

\"Atmosfera
Atmosfera Kanifushi Beach Villas<\/figcaption><\/figure>\n

"L'estate porta con s\u00e9 raccolti freschi e, in effetti, giugno \u00e8 anche celebrato come il mese della frutta e della verdura fresca in alcuni paesi. Gli studi hanno dimostrato che uno stile di vita incentrato sulle piante pu\u00f2 aiutare a ridurre i rischi per la salute. Da Just Veg c'\u00e8 uno sforzo consapevole per presentare alternative alla carne ai viaggiatori, dai piatti a base di proteine con ricotta e legumi alle verdure e all'uso di tartufi per un tocco di indulgenza", afferma Raman Gomathi, direttore di Food and Beverage presso Atmosphere Kanifushi.<\/p>\n

Lo chef Fabrizio \u00e8 l'anima del famoso e raffinato ristorante vegetariano Maggese, situato nella campagna toscana. Negli ultimi tre anni ha viaggiato oltreoceano fino a Kanifushi, dove collabora a stretto contatto con il team culinario per presentare il festival Just Veg e rinnovare il menu del ristorante con un tocco artistico, innovativo e saporito.<\/p>\n

Commentando questa speciale edizione estiva, lo chef Fabrizio afferma: "Ho sempre spinto i limiti, ricreando i piatti preferiti sontuosi e casalinghi scegliendo i migliori ingredienti naturali e lasciando che frutta e verdura parlino da soli. Quest'anno, portiamo la ricchezza dei sapori indiani e italiani nel piatto. Invitiamo gli ospiti a un'esperienza culinaria unica e consapevole, mentre si collegano attraverso il cibo, il vino e la bellezza dell'Oceano Indiano".<\/p>\n

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Maggiori informazioni su Atmosfera Kanifushi<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Across the globe, people continue to be drawn to vegetarian, health-conscious cuisines. Beyond their visually appealing presentation, these flavourful plant-based and fruit-forward meals offer a world of benefits. Embracing this ethos and responding to increased […]<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13300,"comment_status":"close","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[386,678,197,677,205],"class_list":{"0":"post-13298","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-food","8":"tag-atmosphere-kanifushi","9":"tag-fabrizio-marino","10":"tag-maldives-5-star-resort","11":"tag-vegetarian-food","12":"tag-wine-and-dine-maldives"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13298","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13298"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13298\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42827,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13298\/revisions\/42827"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13300"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13298"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}