{"id":49024,"date":"2026-03-19T06:35:58","date_gmt":"2026-03-19T07:35:58","guid":{"rendered":"https:\/\/maldives-paradise.com\/?p=49024"},"modified":"2026-04-02T15:42:36","modified_gmt":"2026-04-02T15:42:36","slug":"anantara-veli-devoile-sa-serie-de-chefs-invites-michelin-entierement-feminine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/2026\/03\/anantara-veli-devoile-sa-serie-de-chefs-invites-michelin-entierement-feminine\/","title":{"rendered":"Anantara Veli d\u00e9voile une s\u00e9rie de chefs invit\u00e9es Michelin exclusivement f\u00e9minines"},"content":{"rendered":"

Un sanctuaire r\u00e9serv\u00e9 aux adultes, nich\u00e9 au milieu des eaux cristallines d'un lagon, Anantara Veli Maldives Resort<\/strong><\/a> d\u00e9voile une c\u00e9l\u00e9bration inspir\u00e9e de l'art culinaire avec sa quatri\u00e8me \u00e9dition S\u00e9rie de chefs invit\u00e9s \u00e9toil\u00e9s Michelin<\/strong>, Avec une \u00e9quipe exceptionnelle compos\u00e9e exclusivement de femmes, cet \u00e9v\u00e9nement vous propose, au c\u0153ur de la beaut\u00e9 paisible des Maldives, des chefs de renomm\u00e9e internationale qui apportent leur vision unique et leur savoir-faire \u00e9toil\u00e9 au Michelin pour une s\u00e9rie d'exp\u00e9riences culinaires exclusives.<\/p>\n

Des c\u00f4tes ensoleill\u00e9es d'Italie aux rues anim\u00e9es de Bombay en passant par les ateliers raffin\u00e9s de Paris, chaque r\u00e9sidence offre aux h\u00f4tes l'opportunit\u00e9 de savourer des saveurs raffin\u00e9es, une expression cr\u00e9ative et la voix \u00e9volutive des femmes dans la gastronomie mondiale, soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9es dans le style Anantara.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Chef Caterina Ceraudo<\/h2>\n

La s\u00e9rie a d\u00e9but\u00e9 en janvier avec la cheffe Caterina Ceraudo, dont la cuisine calabraise revisite les paysages et les traditions du sud de l'Italie avec une touche contemporaine. Reconnue pour son approche r\u00e9fl\u00e9chie des ingr\u00e9dients et ses techniques raffin\u00e9es, ses plats c\u00e9l\u00e8brent le lien entre terroir, patrimoine et cr\u00e9ativit\u00e9 italienne moderne.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Chef Gabriela Chamorro<\/h2>\n

En f\u00e9vrier dernier, la cheffe Gabriela Chamorro a insuffl\u00e9 \u00e0 Duba\u00ef l'esprit vibrant de la sc\u00e8ne gastronomique cosmopolite duba\u00efote. Sa r\u00e9sidence culinaire a mis en lumi\u00e8re des saveurs audacieuses et une touche contemporaine, avec des plats remarquables comme le Bu\u00f1uelo au tartare de thon, confiture de goyave et a\u00efoli \u00e0 l'ail noir, un \u00e9quilibre parfait entre douceur, richesse et notes c\u00f4ti\u00e8res fra\u00eeches, le tout dans une cr\u00e9ation \u00e9l\u00e9gante.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Pour la suite, la s\u00e9rie se poursuit avec une programmation inspirante de cheffes venues du monde entier, apportant chacune leur propre perspective et leur art culinaire \u00e0 l'\u00eele.<\/p>\n

Chef Kelly Rangama<\/h2>\n

Parmi eux, la cheffe Kelly Rangama, \u00e9toil\u00e9e au Michelin et laur\u00e9ate de Top Chef France, est r\u00e9put\u00e9e pour son art d'int\u00e9grer ses racines cr\u00e9oles \u00e0 une cuisine fran\u00e7aise raffin\u00e9e. Son rougail saucisse signature revisite avec finesse le grand classique de l'\u00eele de La R\u00e9union, compos\u00e9 de saucisse fum\u00e9e, de tomates et d'\u00e9pices aromatiques.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Chef Emily Roux<\/h2>\n

La cheffe \u00e9toil\u00e9e Emily Roux, issue de la l\u00e9gendaire famille Roux, rejoint \u00e9galement la s\u00e9rie. R\u00e9put\u00e9e pour sa cuisine \u00e9l\u00e9gante et inventive d'inspiration fran\u00e7aise, la cheffe Emily a acquis sa renomm\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 son restaurant Caract\u00e8re \u00e0 Londres et \u00e0 sa place au sein de l'une des dynasties culinaires les plus embl\u00e9matiques de Grande-Bretagne. Son Saint-Pierre po\u00eal\u00e9, accompagn\u00e9 de beurre blanc et de l\u00e9gumes de saison, t\u00e9moigne de sa technique raffin\u00e9e et de sa ma\u00eetrise des saveurs \u00e9quilibr\u00e9es et expressives.<\/p>\n

Chef Nao Motohashi<\/h2>\n

Venue du Japon, la cheffe Nao Motohashi du restaurant JULIA apporte \u00e0 cette s\u00e9rie la pr\u00e9cision et l'\u00e9l\u00e9gance discr\u00e8te de la cuisine japonaise. Reconnue pour son approche raffin\u00e9e des produits de saison et sa technique m\u00e9ticuleuse, la cheffe Nao cr\u00e9e des plats qui allient puret\u00e9, harmonie et esth\u00e9tique. Sa cuisine refl\u00e8te la philosophie de la gastronomie japonaise, o\u00f9 saveur, texture et pr\u00e9sentation s'unissent dans une simplicit\u00e9 r\u00e9fl\u00e9chie, offrant aux convives une exp\u00e9rience culinaire \u00e0 la fois d\u00e9licate et profond\u00e9ment expressive.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Chef Iris Jordan Martin<\/h2>\n

\u00c9largissant sa liste de chefs au-del\u00e0 de sa s\u00e9lection habituelle de chefs \u00e9toil\u00e9s Michelin, le restaurant accueillera pour le reste de l'ann\u00e9e des chefs invit\u00e9s tels que la chef Iris Jordan Martin du restaurant Ansils en Aragon, en Espagne, laur\u00e9ate du prix Jeune Chef du Guide Michelin 2025, le chef Ash Valenzuela-Heeger du Riverine Rabbit \u00e0 Birmingham, au Royaume-Uni, et la chef Niyati Rao du restaurant Ekaa \u00e0 Bombay, en Inde.<\/p>\n

\u201c Nous sommes ravis de pr\u00e9senter une programmation enti\u00e8rement f\u00e9minine cette ann\u00e9e. Le monde culinaire est un secteur domin\u00e9 par les hommes, mais il existe de nombreuses cheffes qui, selon nous, m\u00e9ritent la m\u00eame reconnaissance, et notre \u00e9quipe de chefs tirera un immense profit de cette exp\u00e9rience \u201d, a d\u00e9clar\u00e9 Directeur culinaire, Chef Francis Purification<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Il a ajout\u00e9 : \u201c Chaque r\u00e9sidence propose des d\u00eeners collaboratifs avec nos chefs, des cours de cuisine et un d\u00eener \u00e0 une grande table, anim\u00e9 par un membre de notre famille, permettant aux invit\u00e9s de d\u00e9couvrir non seulement une cuisine d\u00e9licieuse, mais aussi les histoires et les inspirations qui la sous-tendent. \u201d<\/p>\n

V\u00e9rifiez les disponibilit\u00e9s et r\u00e9servez directement aupr\u00e8s de l'Anantara Veli Maldives Resort au meilleur tarif garanti.<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n

Plus d'informations sur le complexe Anantara Veli Maldives<\/a><\/p>\n

\"Anantara
Anantara Veli Resort & Spa Maldives<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
An adult-only sanctuary set amid crystalline lagoon waters, Anantara Veli Maldives Resort unveils an inspired celebration of culinary artistry with its fourth Michelin Star Guest Chef Series, featuring an exceptional all-female lineup. Set within the […]<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49026,"comment_status":"close","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[150],"tags":[398,188,197,264,205],"class_list":{"0":"post-49024","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-5-star-hotels-resorts","8":"tag-anantara-veli-maldives-resort","9":"tag-best-price-guarantee","10":"tag-maldives-5-star-resort","11":"tag-michelin-star-maldives","12":"tag-wine-and-dine-maldives"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49024"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49024\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49801,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49024\/revisions\/49801"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49026"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}