![\"Villa](\"http:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ozen-reserve-bolifushi-overwater-villas2-300x225.jpg\")
Anupam Banerjee, vice-pr\u00e9sident de l'alimentation et des boissons, est l'esprit cr\u00e9atif derri\u00e8re cette collaboration sp\u00e9ciale, \u00ab\u00a0En pr\u00e9paration du lancement de\u00a0\u00bbRAAYA par Atmosph\u00e8re<\/strong>" Le 4 juillet, au cours du mois dernier, un collectif de nos meilleurs chefs cuisiniers internationaux a particip\u00e9 \u00e0 des cours de " partage de connaissances ", pr\u00e9sentant des cours de formation sur des techniques culinaires nouvelles et in\u00e9dites avec notre \u00e9quipe RAAYA en pleine croissance.<\/p>\n \u00ab En portant cette approche de formation crois\u00e9e au plus haut niveau, nous avons invit\u00e9 le chef Satoshi Tsuru pour le lancement exclusif de son approche signature du \u00ab Sushi Happiness \u00bb chez RAAYA. Sa mission \u2013 guider un groupe s\u00e9lectionn\u00e9 de chefs insulaires sp\u00e9cialis\u00e9s dans la tradition s\u00e9culaire de la cuisine artisanale japonaise \u00e0 partir de poissons locaux, de l\u00e9gumes et de plantes des Maldives et de notre \u00eele. Le chef Tsuru partagera des d\u00e9cennies d'exp\u00e9rience culinaire profond\u00e9ment enracin\u00e9e dans les restaurants de sushi historiques du Japon, en particulier dans le c\u00e9l\u00e8bre \u00ab Ginza Shop \u00bb de Tokyo, cr\u00e9\u00e9 en 1935 \u00bb, a ajout\u00e9 Anupam.<\/p>\n Une collaboration innovante avec un nom aussi estim\u00e9 du monde de la cuisine japonaise signifiait qu'il \u00e9tait tout \u00e0 fait appropri\u00e9 qu'Atmosphere Core ait lanc\u00e9 l'invitation pour marquer \u00e9galement le r\u00e9cent lancement de \u00ab Soyi \u00bb, un restaurant concept pan-asiatique situ\u00e9 sur R\u00c9SERVE D'OZEN BOLIFUSHI<\/strong>, l'\u00eele priv\u00e9e phare de l'entreprise.<\/p>\n Anupam a ajout\u00e9 : \u00ab Sur OZEN RESERVE BOLIFUSHI, le chef Tsuru dirigera \u00e0 nouveau des masterclasses inspirantes aupr\u00e8s des chefs insulaires d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s. Non seulement ces cours d\u00e9veloppent nos talents internes, mais ils marquent \u00e9galement la reconnaissance des comp\u00e9tences que nous poss\u00e9dons d\u00e9j\u00e0 au sein de notre \u00e9quipe F&B. Ces cours sont aussi enrichissants qu\u2019\u00e9ducatifs, et \u00e0 l\u2019avenir, je suis s\u00fbr que chaque participant appr\u00e9ciera le talent dont le chef Tsuru a fait preuve au cours de son illustre carri\u00e8re.<\/p>\n R\u00e9pondant aux commentaires de Banerjee, le chef Satoshi Tsuru a conclu : \u00ab C'est un honneur d'\u00eatre invit\u00e9 par Atmosphere Core et Anupam pour m'aider \u00e0 partager certaines de mes le\u00e7ons de vie de chef. La cuisine japonaise est comme une forme d'art et pour obtenir les meilleurs r\u00e9sultats, vous devez trouver l'\u00e9quilibre parfait entre les ingr\u00e9dients et le savoir-faire. Mon objectif est d'enseigner autant sur la saveur et les ingr\u00e9dients que sur le savoir-faire au couteau, compl\u00e9t\u00e9 par la pr\u00e9sentation finale de chaque plat chef-d'\u0153uvre.<\/p>\n Comme exp\u00e9rience suppl\u00e9mentaire, les clients qui r\u00e9servent RAAYA par Atmosph\u00e8re<\/strong> Vous pourrez profiter des d\u00e9lices culinaires du chef Satoshi Tsuru pour les s\u00e9jours du 4 au 6 juillet et \u00e0 OZEN RESERVE BOLIFUSHI, vous pourrez voir et go\u00fbter le savoir-faire du chef du 10 au 12 juillet.<\/p>\n V\u00e9rifiez la disponibilit\u00e9 et le meilleur prix chez Ozen Reserve Bolifushi ici >><\/a><\/strong><\/p>\n Plus \u00e0 propos Bolifushi de la r\u00e9serve d'Ozen<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"![\"Bolifushi](\"http:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ozen-reserve-bolifushi-restaurant-300x225.jpg\")