Sun Siyam Iru Fushi Maldives invite les amateurs de chocolat à savourer la douceur à l'occasion de la Journée mondiale du chocolat

Sun Siyam Iru Fushi invite les amateurs de chocolat à se lancer dans l'aventure cacao ultime lors de la Journée Mondiale du Chocolat le 7 juillet 2024 tout en augmentant la douceur avec un programme d'événements exclusifs mettant en vedette Luchie Suguitan, chocolatière de génie et co-fondatrice de Co-Chocolat, une chocolatier haut de gamme basé à Dubaï.

Les festivités de la journée comprendront :

• Événement du matin : Les invités commenceront leur journée avec une alléchante présentation de petit-déjeuner au chocolat végétalien au restaurant Iru, mettant en vedette une variété de créations délicieuses mettant en valeur le savoir-faire artisanal de Co Chocolat dans le magnifique décor maldivien.
• Événement de l'après-midi : Dans l'après-midi, les invités peuvent participer à une présentation de démonstration d'un cours de cuisine végétalienne au chocolat avec Luchie. Les participants apprendront à confectionner deux desserts signature, des riches truffes aux élégants soufflés, au milieu du paysage pittoresque de l'île.
• Événement en soirée : Au coucher du soleil, offrez-vous une présentation de desserts au chocolat végétaliens lors du dîner buffet au restaurant Iru. Luchie présentera une sélection de somptueux délices chocolatés, promettant une expérience gastronomique inoubliable sous les étoiles.

Le parcours de Luchie Suguitan jusqu'à co-fonder Co-Chocolat avec sa sœur Eman a commencé par une quête de chocolats sains. Déçus par le manque d'options lors de leur voyage, ils se sont aventurés aux Philippines pour étudier la culture du cacao. Leur expérience a conduit à la création d’OPM en 2016, qui soutient les producteurs de cacao philippins. Aujourd'hui, avec le soutien de 42 investisseurs à impact de différents pays, Luchie et Eman continuent de défendre le cacao fin et les chocolats sains à travers Co-Chocolat. Leur engagement à s'approvisionner en ingrédients de qualité supérieure et à promouvoir des pratiques agricoles durables a non seulement amélioré le processus de fabrication du chocolat, mais a également créé une marque communautaire axée sur l'offre d'un goût et d'une valeur nutritionnelle exceptionnels. Les chocolats Co-Chocolat sont fabriqués en micro-lots, garantissant que chaque pièce témoigne de la qualité et du soin. En s'approvisionnant en fèves auprès de petits agriculteurs fiers de leurs produits, la marque soutient non seulement les communautés locales, mais garantit également la qualité supérieure de ses chocolats. S'engageant en faveur de la transparence et de la traçabilité, Co-Chocolat invite les consommateurs non seulement à savourer de délicieuses friandises, mais également à soutenir un processus de fabrication de chocolat durable et socialement responsable.

« Nous sommes ravis de nous associer à Luchie Suguitan et Co Chocolat pour célébrer la Journée mondiale du chocolat dans le plus pur style maldivien », a déclaré Abdulla Atham, directeur du complexe Sun Siyam Iru Fushi. «Cet événement extraordinaire illustre notre engagement à offrir des expériences culinaires exceptionnelles qui élèvent les sens et créent des souvenirs impérissables pour nos invités.»

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