{"id":8229,"date":"2024-01-05T07:21:35","date_gmt":"2024-01-05T08:21:35","guid":{"rendered":"https:\/\/maldives-paradise.com\/?p=8229"},"modified":"2024-08-13T15:30:27","modified_gmt":"2024-08-13T15:30:27","slug":"la-experiencia-gastronomica-en-la-jungla-unica-en-maldivas-regresa-cuando-nest-reabre-en-niyama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maldives-paradise.com\/es\/2024\/01\/la-experiencia-gastronomica-en-la-jungla-unica-en-maldivas-regresa-cuando-nest-reabre-en-niyama\/","title":{"rendered":"La \u00fanica experiencia gastron\u00f3mica en la jungla de Maldivas regresa con la reapertura de Nest en Niyama"},"content":{"rendered":"

Islas Privadas de Niyama Maldivas<\/strong><\/a> reabre su restaurante asi\u00e1tico, Nest, con una cena en la jungla reinventada y reforzada con sabores nuevos y atrevidos.<\/p>\n

Ubicado en el coraz\u00f3n profundo de la isla de Play, Nest aporta un toque dram\u00e1tico a la buena mesa asi\u00e1tica, con un entorno \u00fanico de flora silvestre e ind\u00edgena que envuelve a los hu\u00e9spedes en lo surrealista y los transporta a otro mundo.<\/p>\n

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Niyama Private Islands Maldives Nest<\/figcaption><\/figure>\n

La experiencia comienza con un paseo por el serpenteante paseo mar\u00edtimo a trav\u00e9s de las enredaderas cubiertas de maleza de la jungla. La magia de Nest luego se revela bajo el dosel de un \u00e1rbol de higuera que lleva d\u00e9cadas desarroll\u00e1ndose. En la planta baja, las caba\u00f1as tribales con techo de paja se concentran alrededor del teppanyaki de exhibici\u00f3n, donde aguardan sabores ardientes. Alternativamente, los hu\u00e9spedes pueden subir la escalera de caracol y luego cruzar el puente hasta su plataforma de comedor suspendida a seis metros en el aire.<\/p>\n

El dise\u00f1o original de Nest fue concebido en 2013 por Poole Associates y el arquitecto paisajista Drew Anderson de TOPO Design. Imaginaron una casa en el \u00e1rbol de varios niveles conectada por un laberinto de pasarelas y puentes de madera que aparece y luego se funde nuevamente con los \u00e1rboles.<\/p>\n

Despu\u00e9s de una d\u00e9cada de funcionamiento, Niyama presenta un entorno mejorado, con un paisaje m\u00e1s denso y espectacular dise\u00f1ado por el ingeniero jefe del complejo, Michael Selvin, para envolver cada mesa de manera m\u00e1s plena en naturaleza y exclusividad. Por la noche, los \u00e1rboles brillan con cientos de luces y toques de rojo a\u00f1aden un elemento ex\u00f3tico, que recuerda al brillo de ne\u00f3n de las calles de Saig\u00f3n, Tokio o Bangkok.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se ha revelado un nuevo men\u00fa, con sabores de vanguardia, elaborado por el nuevo chef ejecutivo Thierry Vergnault. Los aspectos m\u00e1s destacados incluyen el tataki de wagyu y erizo de mar (Jap\u00f3n), el chisporroteante bo lok lak (Vietnam) y la langosta de arrecife con chile de aguas locales (Singapur).<\/p>\n

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Islas Privadas de Niyama Maldivas<\/figcaption><\/figure>\n

Con una b\u00fasqueda incesante de lo novedoso e intrigante, las creaciones del chef Thierry combinan los ingredientes m\u00e1s frescos y de alta calidad con t\u00e9cnicas e innovaciones culinarias inesperadas. Las hierbas y especias asi\u00e1ticas dif\u00edciles de encontrar provienen del propio jard\u00edn de la isla, lo que tambi\u00e9n forma parte de la lista de c\u00f3cteles experimentales del consultor Mathew Atkinson de Bruff Drinks.<\/p>\n

"Estamos encantados de presentar el nuevo Nest", afirma Hafidh Al Busaidy, director general de Niyama Private Islands Maldives. "El concepto renovado, junto con la brillantez culinaria del chef Thierry Vergnault, promete llevar la experiencia de nuestros hu\u00e9spedes a otro nivel, e invitamos a los aventureros de todo el mundo a experimentar la magia de Nest por s\u00ed mismos".<\/p>\n

Nest abre todos los d\u00edas para el almuerzo teppanyaki: de 12:00 a 14:30, cena teppanyaki: de 16:30 a 20:30 y a la carta: de 18:30 a 22:30.<\/p>\n

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M\u00e1s informaci\u00f3n sobre Islas Privadas de Niyama Maldivas<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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