{"id":5986,"date":"2019-11-11T08:41:05","date_gmt":"2019-11-11T09:41:05","guid":{"rendered":"http:\/\/maldives-paradise.com\/?p=5986"},"modified":"2024-07-27T07:20:48","modified_gmt":"2024-07-27T07:20:48","slug":"tienes-que-probar-nuestra-nueva-ensalada-de-superalimento-digna-de-babear","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maldives-paradise.com\/es\/2019\/11\/tienes-que-probar-nuestra-nueva-ensalada-de-superalimento-digna-de-babear\/","title":{"rendered":"Nuestra nueva ensalada de superalimento digna de babear en Ayada Maldives"},"content":{"rendered":"
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Ensalada de superalimento con quinua<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n

Nuestros chefs han potenciado el men\u00fa de Zero Degree con esta nueva ensalada de superalimento. Nos gusta tanto que hemos decidido compartir la receta con todos vosotros para que la prob\u00e9is en casa.<\/p>\n

Esta ensalada de superalimento en Ayada Maldivas<\/strong><\/a> ofrece una gran cantidad de superalimentos, todo en un solo plato. Est\u00e1 repleto de excelentes verduras (muchas de las cuales se cultivan en nuestro Jard\u00edn Secreto) y quinua rica en fibra. Esta ensalada f\u00e1cil de hacer es nutritiva, deliciosa y s\u00faper saciante.<\/p>\n

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Receta De Ensalada<\/h1>\n

Sirve 2 personas \/ Se cocina en 40 minutos.<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

8 g de semillas de granada<\/p>\n

45 g de quinua \u2013 cocida y enjuagada<\/p>\n

35 g de lechuga iceberg y 35 g de lechuga romana<\/p>\n

15 g de espinacas y 15 g de col rizada china<\/p>\n

55 g de remolacha y 55 g de calabaza (con piel)<\/p>\n

20 g de tomates cherry (partidos por la mitad)<\/p>\n

45ml aderezo de lim\u00f3n<\/p>\n

1 pizca de mezcla de semillas de Chai, lino, calabaza y girasol<\/p>\n

1 pizca de sal marina y 1 pizca de pimienta negra molida<\/p>\n

M\u00e9todo:<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. \n

    Precalienta el horno a 200\u00b0C\/400\u00b0F\/gas 6.<\/p>\n<\/li>\n

  2. \n

    Picar la calabaza y la remolacha en trozos de 0,5 cm. Col\u00f3quelos en una bandeja para asar con un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal marina y pimienta negra, luego revuelva bien.<\/p>\n<\/li>\n

  3. \n

    Exti\u00e9ndalo en una capa uniforme y col\u00f3quelo en el horno caliente durante 15 a 20 minutos, o hasta que est\u00e9 dorado y crujiente.<\/p>\n<\/li>\n

  4. \n

    Mientras tanto, cocine la quinua en agua hirviendo con sal seg\u00fan las instrucciones del paquete.<\/p>\n<\/li>\n

  5. \n

    Corta el br\u00f3coli en floretes peque\u00f1os, luego c\u00f3rtalo por la mitad y corta el tallo en rodajas finas. Col\u00f3quelo en un colador resistente al calor y d\u00e9jelo reposar sobre la sart\u00e9n de quinua. Cubra y cocine al vapor durante 5 minutos o hasta que est\u00e9n tiernos.<\/p>\n<\/li>\n

  6. \n

    Enjuague la col rizada china. Col\u00f3quelo en un colador resistente al calor y d\u00e9jelo reposar sobre la sart\u00e9n de quinua. Cubra y cocine al vapor durante 3 minutos.<\/p>\n<\/li>\n

  7. \n

    Enjuague las espinacas. Col\u00f3quelo en un colador resistente al calor y d\u00e9jelo reposar sobre la sart\u00e9n de quinua. Cubra y cocine al vapor durante 3 minutos.<\/p>\n<\/li>\n

  8. \n

    Una vez cocida, escurrir y enjuagar la quinua con agua fr\u00eda y dejar enfriar. Saca la remolacha y la calabaza del horno y d\u00e9jalas enfriar tambi\u00e9n.<\/p>\n<\/li>\n

  9. \n

    Mientras tanto, tueste la mezcla de semillas en una sart\u00e9n seca a fuego medio-alto durante 2 a 3 minutos, luego transfi\u00e9rala a un mortero y triture ligeramente.<\/p>\n<\/li>\n

  10. \n

    Corta la granada por la mitad y reserva las semillas.<\/p>\n<\/li>\n

  11. \n

    Combine la lechuga, la quinua, el br\u00f3coli, las espinacas, la col rizada, la calabaza, la remolacha y los tomates cherry en un taz\u00f3n para servir.<\/p>\n<\/li>\n

  12. \n

    Sazone ligeramente con pimienta negra reci\u00e9n molida y sal marina.<\/p>\n<\/li>\n

  13. \n

    Espolvorea con la mezcla de semillas tostadas y semillas de granada y luego sirve con aderezo de lim\u00f3n.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    Aderezo de lim\u00f3n<\/h1>\n

    Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

    75ml de zumo de lim\u00f3n fresco (quitar las pepitas)<\/p>\n

    15ml de vinagre bals\u00e1mico blanco<\/p>\n

    200ml de aceite de oliva virgen extra<\/p>\n

    M\u00e9todo:<\/strong><\/p>\n

      \n
    1. \n

      En un taz\u00f3n peque\u00f1o, mezcle el jugo de lim\u00f3n, el bals\u00e1mico blanco, la sal y la pimienta.<\/p>\n<\/li>\n

    2. \n

      Agrega el aceite en un chorro lento, batiendo constantemente hasta que el aderezo est\u00e9 bien mezclado.<\/p>\n<\/li>\n

    3. \n

      Roc\u00ede sobre la ensalada.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

      *El aderezo se puede preparar con anticipaci\u00f3n y refrigerar en un recipiente herm\u00e9tico hasta por 7 d\u00edas.<\/em><\/p>\n

      \n

      Los superalimentos son conocidos por ser ricos en nutrientes y buenos para la salud. Pueden darle un impulso saludable a su dieta y, al mismo tiempo, reducir el riesgo de enfermedades card\u00edacas, p\u00e9rdida de memoria y otros problemas de salud. Estos alimentos tienen un gran aporte nutricional. Son fuertes fuentes de vitaminas, minerales, fibra y otros nutrientes.<\/p>\n

      Bienvenido a Ayada Maldivas.<\/p>\n

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      M\u00e1s sobre Ayada Maldivas<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Superfood Salad with Quinoa Our Chefs have supercharged the menu at Zero Degree with this new Superfood Salad. We love it so much we have decided to share the recipe with you all to try […]<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5988,"comment_status":"close","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[218,197,229,1081,205],"class_list":{"0":"post-5986","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-tips","8":"tag-ayada-maldives","9":"tag-maldives-5-star-resort","10":"tag-over-water-villas","11":"tag-salad-maldives","12":"tag-wine-and-dine-maldives"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5986","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5986"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5986\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20162,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5986\/revisions\/20162"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5986"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5986"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5986"}],"curies":[{"name":"gracias","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}