{"id":27160,"date":"2024-10-21T10:11:18","date_gmt":"2024-10-21T10:11:18","guid":{"rendered":"https:\/\/maldives-paradise.com\/?p=27160"},"modified":"2025-10-09T15:02:58","modified_gmt":"2025-10-09T15:02:58","slug":"el-chef-kelvin-cheung-ofrece-una-experiencia-culinaria-unica-en-el-jw-marriott-maldives","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maldives-paradise.com\/es\/2024\/10\/el-chef-kelvin-cheung-ofrece-una-experiencia-culinaria-unica-en-el-jw-marriott-maldives\/","title":{"rendered":"El chef Kelvin Cheung ofrece una experiencia culinaria \u00fanica en el JW Marriott Maldives"},"content":{"rendered":"

JW Marriott Maldivas Resort & Spa<\/strong><\/a>, un lujoso retiro multigeneracional conocido por sus experiencias culinarias de clase mundial, invita a los hu\u00e9spedes a embarcarse en un viaje culinario personalizado de tres d\u00edas del 17 al 19 de noviembre de 2024. La experiencia estar\u00e1 dirigida por el aclamado chef Kelvin Cheung de Jun's Dubai, cuyo enfoque innovador de la cocina de tercera cultura le ha valido numerosos galardones, incluido el reconocimiento en la Gu\u00eda Michelin de Dub\u00e1i, los 50 mejores restaurantes de MENA, Gault & Millau UAE y el prestigioso t\u00edtulo de Chef del a\u00f1o 2024 de What's On Dubai. Como pionero de la comida de tercera cultura, el chef Kelvin ha transformado el panorama culinario de Jun's, uno de los conceptos gastron\u00f3micos m\u00e1s singulares de Oriente Medio.<\/p>\n

El chef Kelvin Cheung, famoso por su ingeniosa fusi\u00f3n de sabores globales y su gran \u00e9nfasis en la sostenibilidad, colaborar\u00e1 con el resort para crear una serie de experiencias gastron\u00f3micas seleccionadas que encarnan tanto su filosof\u00eda culinaria como el compromiso del resort con una gastronom\u00eda consciente y respetuosa con el medio ambiente. Esta asociaci\u00f3n destaca el uso de ingredientes de origen local, incluidos productos frescos del JW Garden, e incorpora t\u00e9cnicas de cocina sin residuos, lo que da como resultado men\u00fas saludables que promueven el bienestar y la gastronom\u00eda inclusiva.<\/p>\n

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JW Marriott Maldivas Resort & Spa<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cPara m\u00ed, la comida siempre ha sido una conexi\u00f3n, ya sea para unir sabores, culturas o personas. Estoy entusiasmado por llevar mi perspectiva sobre la comida y el bienestar al JW Marriott Maldives Resort & Spa, donde exploraremos los sabores mientras nos centramos en la sostenibilidad y la alimentaci\u00f3n consciente\u201d, coment\u00f3 el chef Kelvin.<\/p>\n

El viaje culinario comenzar\u00e1 el 17 de noviembre con una exquisita cena de cinco platos en Kaashi, el restaurante en la copa de un \u00e1rbol del complejo, que ofrece impresionantes vistas al oc\u00e9ano \u00cdndico. El chef Kelvin fusionar\u00e1 sabores indios, tailandeses y chinos con platos como Pani Puri, Tom Yum y Char Siu Wagyu Short Rib, un homenaje a su herencia de la tercera cultura. En la segunda noche, los invitados cenar\u00e1n en el Hashi\/Shio sobre el agua, donde otro men\u00fa de cinco platos incluir\u00e1 platos innovadores, cada uno de los cuales cuenta una historia de fusi\u00f3n y creatividad global.<\/p>\n

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JW Marriott Maldivas<\/figcaption><\/figure>\n

El \u00faltimo d\u00eda del evento, el chef Kelvin impartir\u00e1 una clase interactiva de cocina sin desperdicios en Aailaa, el restaurante del complejo, abierto todo el d\u00eda. Los hu\u00e9spedes aprender\u00e1n a preparar platos deliciosos minimizando el desperdicio de alimentos, con especial atenci\u00f3n al uso de hierbas frescas e ingredientes del jard\u00edn JW.<\/p>\n

\u201cEstamos encantados de darle la bienvenida al chef Kelvin Cheung para que muestre su arte culinario en nuestro resort. Su filosof\u00eda de combinar diversas tradiciones culinarias manteniendo un fuerte enfoque en la sustentabilidad y el bienestar se alinea perfectamente con nuestra visi\u00f3n de crear experiencias gastron\u00f3micas excepcionales para nuestros hu\u00e9spedes\u201d, dijo Mohit Dembla, gerente general de JW Marriott Maldivas Resort & Spa<\/strong><\/a>.<\/p>\n

La colaboraci\u00f3n del Chef Kelvin con JW Marriott Maldives Resort & Spa promete una celebraci\u00f3n culinaria \u00fanica donde el bienestar, la sostenibilidad y la gastronom\u00eda de primer nivel se unen en medio de la impresionante belleza de las Maldivas.<\/p>\n

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M\u00e1s informaci\u00f3n sobre JW Marriott Maldivas Resort & Spa<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

JW Marriott Maldives Resort & Spa, a luxurious multi-generational retreat known for its world-class culinary experiences, invites guests to embark on a bespoke three-day culinary journey from November 17 to 19, 2024. The experience will […]<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27162,"comment_status":"close","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[150],"tags":[1307,327,197,205],"class_list":{"0":"post-27160","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-5-star-hotels-resorts","8":"tag-chef-kelvin-cheung","9":"tag-jw-marriott-maldives-resort-spa","10":"tag-maldives-5-star-resort","11":"tag-wine-and-dine-maldives"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t