{"id":20426,"date":"2024-07-28T06:34:40","date_gmt":"2024-07-28T06:34:40","guid":{"rendered":"http:\/\/maldives-paradise.com\/?p=20426"},"modified":"2025-10-04T06:56:49","modified_gmt":"2025-10-04T06:56:49","slug":"el-renombrado-chef-italiano-fabrizio-marino-regresa-a-atmosphere-kanifushi-con-un-menu-de-edicion-limitada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maldives-paradise.com\/es\/2024\/07\/el-renombrado-chef-italiano-fabrizio-marino-regresa-a-atmosphere-kanifushi-con-un-menu-de-edicion-limitada\/","title":{"rendered":"Atm\u00f3sfera Kanifushi presenta Just Veg Festival"},"content":{"rendered":"

Ambiente Kanifushi<\/strong> ha anunciado la cuarta edici\u00f3n del 'Just Veg Festival', que tendr\u00e1 lugar del 21 al 26 de octubre de 2024. El festival de este a\u00f1o promete una aventura gastron\u00f3mica de una semana con un impresionante tel\u00f3n de fondo de mar, arena y sol mientras los invitados se deleitan con la brillantez culinaria del galardonado chef Fabrizio Marino.<\/p>\n

Fabrizio, conocido por su sabrosa y saludable cocina italiana de alta cocina natural con un fuerte componente \u00e9tico, regresa del famoso Ristorante Maggese, en el coraz\u00f3n de la Toscana, para honrar las id\u00edlicas costas de la isla de Kanifushi. Utiliza frutas y verduras tropicales frescas para crear platos art\u00edsticos de colores brillantes que lucen igual de atractivos, prometiendo un men\u00fa gastron\u00f3mico de edici\u00f3n limitada que no se puede perder.<\/p>\n

\"Ambiente
Ambiente Kanifushi Maldivas<\/figcaption><\/figure>\n

Atmosphere Kanifushi ha sido pionero en una aut\u00e9ntica cultura en torno a la gastronom\u00eda basada en plantas en las Maldivas. El restaurante JUST VEG, que encabeza la clasificaci\u00f3n de TripAdvisor como el primer restaurante puramente vegetariano de las Maldivas, ser\u00e1 el vibrante epicentro del festival. Los invitados que se alojen en la isla privada tendr\u00e1n la oportunidad \u00fanica de saborear la mejor cocina italiana y mediterr\u00e1nea mientras disfrutan de las impresionantes vistas a la laguna turquesa. Este emocionante evento culinario JUST VEG de seis d\u00edas est\u00e1 incluido en el generoso Plan Kanifushi.\"\u2122\", disponible para todos los hu\u00e9spedes que se alojen en el resort, en consonancia con la filosof\u00eda central de Atmosphere Hotels & Resorts, Joy of Giving.<\/p>\n

Las creaciones culinarias del chef Fabrizio Marino son un testimonio de su experiencia e innovaci\u00f3n. El director de vinos de Atmosphere Core, Nicolas Laguette, ha combinado con maestr\u00eda un vino diferente para cada plato, mejorando la experiencia culinaria.<\/p>\n

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Los comensales pueden disfrutar de un men\u00fa cuidadosamente seleccionado que incluye \u201cHappiness\u201d, un aperitivo con espuma de coco, pur\u00e9 de calabaza al curry, manzanas frescas, br\u00f3coli y tomates rociados con salsa de frambuesa, menta y c\u00farcuma, combinado con el ligero Mart\u00edn Codax Cuatro Pasos Rosado. Para los platos principales, hay \u201cGnocchi\u201d, delicadas alb\u00f3ndigas de papa con lim\u00f3n picante en una rica salsa beurre blanc cubierta con almendras y regaliz, complementadas con el Chardonnay Glenelly Glass Collection con sabor a frutas, y \u201cCaramelised Aubergine\u201d, con berenjena glaseada de estilo oriental y garbanzos crujientes, perfectamente combinados con Sauvignon Blanc Allan Scott Marlborough. Termine con \u201cBee-Side\u201d, un delicioso helado de yogur y miel combinado con fresas osmotizadas y crumble, perfectamente complementado por el arom\u00e1tico White Rabbit Riesling.<\/p>\n

\u201cTraer mis creaciones culinarias a las pr\u00edstinas costas de Atmosphere Kanifushi es un verdadero honor\u201d, afirma el chef Fabrizio. \u201cDurante varios a\u00f1os, he tenido el placer de trabajar con el din\u00e1mico equipo del restaurante JUST VEG. Dar la bienvenida a los clientes que vuelven es siempre una alegr\u00eda, y sus sonrisas me impulsan a esforzarme por alcanzar la excelencia en cada ocasi\u00f3n. Espero presentarles a los clientes la incre\u00edble variedad y riqueza de la cocina vegetariana\u201d.<\/p>\n

\u201cMuchos comensales, no solo vegetarianos y veganos, est\u00e1n adoptando dietas flexitarianas. En Just Veg, siempre hemos estado a la vanguardia de esta tendencia. Es un honor recibir al chef Fabrizio cada a\u00f1o en nuestro festival culinario, donde, adem\u00e1s de ofrecer experiencias a los comensales, tambi\u00e9n imparte talleres para nuestro equipo culinario. Juntos, hacemos que el men\u00fa sea interesante para nuestros comensales\u201d, afirma Raman Gomathi, director de Alimentos y Bebidas en Atmosphere Kanifushi.<\/p>\n

Un pintoresco viaje en hidroavi\u00f3n de 35 minutos lleva a los hu\u00e9spedes desde el Aeropuerto Internacional Velana en Mal\u00e9 hasta Atmosphere Kanifushi. A su llegada, son recibidos con encantadoras vistas a una playa de 2 kil\u00f3metros de largo, palmeras ondulantes y las aguas cristalinas del atol\u00f3n Lhaviyani. El cl\u00e1sico resort de lujo de cinco estrellas ofrece 162 villas independientes en la playa y el agua, lo que garantiza una estad\u00eda inolvidable.<\/p>\n

Consulta la disponibilidad y el mejor precio en Atmosphere Kanifushi aqu\u00ed >><\/a><\/strong><\/p>\n

M\u00e1s sobre Ambiente Kanifushi Maldivas<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Atmosphere Kanifushi has announced the fourth edition of the \u2018Just Veg Festival,\u2019 set to take place from 21st to 26th October 2024. This year\u2019s festival promises a week-long gastronomic adventure with a breathtaking backdrop of […]<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20428,"comment_status":"close","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[386,678,197,1121,205],"class_list":{"0":"post-20426","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-food","8":"tag-atmosphere-kanifushi","9":"tag-fabrizio-marino","10":"tag-maldives-5-star-resort","11":"tag-vegetarin-food","12":"tag-wine-and-dine-maldives"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t