The Maldives, renowned for its crystal-clear waters and luxury resorts, is also home to a burgeoning culinary scene that brings together flavors from around the world. Among the diverse offerings, Spanish cuisine holds a special place, blending vibrant flavors with the tranquil beauty of the islands. Hereâs a guide to the best Spanish restaurants in the Maldives, where authentic tapas, paellas, and other Spanish delicacies are served with a side of breathtaking ocean views.
Restaurante Andalucía Maldivas en Siyam World
Located at the expansive Siyam World, Andalucia Restaurant is a tribute to the rich culinary traditions of Southern Spain. This restaurant captures the essence of Andalusian culture with its rustic décor and lively ambiance, making it a perfect spot for those seeking an authentic Spanish dining experience in the Maldives.
Especialidades:
- Paella de marisco: Un clásico español, la paella de marisco de Andalucía es un plato que no te puedes perder. Elaborada con los mariscos locales más frescos, azafrán y arroz perfectamente cocinado, ofrece una explosión de sabores en cada bocado.
- Selección de tapas: El restaurante ofrece una amplia variedad de tapas, incluyendo Gambas al Ajillo, Patatas Bravas y Jamón Ibérico, perfectos para compartir y probar los diversos sabores de España.
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Bar de tapas y vinos españoles The Point en Six Senses Kanuhura
En Six Senses Kanuhura, The Point Spanish Tapas & Wine Bar ofrece un ambiente relajado y refinado donde los huéspedes pueden disfrutar de tapas españolas tradicionales acompañadas de vinos finos. El entorno al aire libre y el sonido de las olas brindan un entorno sereno para una experiencia gastronómica memorable.
Especialidades:
- Churros con Chocolate: Un final dulce para una comida, los churros de The Point son crujientes por fuera y suaves por dentro, servidos con una rica y aterciopelada salsa de chocolate.
- Paella Valenciana: This traditional dish, made with chicken, rabbit, and green beans, is a delightful representation of Spain’s regional diversity, prepared with utmost care and authenticity.
- Maridajes de vinos españoles: El restaurante cuenta con una impresionante selección de vinos españoles, que ofrecen el complemento perfecto a su menú de tapas.
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Riviera Tapas y bar en Le Meridien Maldives Resort & Spa
El Riviera Tapas & Bar de Le Meridien Maldives Resort & Spa ofrece un ambiente elegante frente a la playa donde los huéspedes pueden saborear una variedad de tapas mientras disfrutan de vistas panorámicas del océano Índico. El menú es una mezcla de platos españoles clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con precisión y pasión.
Especialidades:
- Pulpo a la Gallega: Un plato de pulpo al estilo gallego, tierno, sabroso y perfectamente condimentado con pimentón, aceite de oliva y sal marina.
- Tortilla Española: This Spanish omelet, made with potatoes and onions, is a simple yet satisfying dish that embodies the comfort food tradition of Spain.
- Sangría: El bar ofrece una refrescante selección de sangrías, desde las tradicionales tintas hasta las exóticas blancas, todas elaboradas con frutas frescas y vinos de calidad.
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Francos en Kuredu Maldives Resort
Francos at Kuredu Maldives Resort ofrece una experiencia gastronómica informal centrada en la cocina mediterránea y española. Francos, conocido por su ambiente relajado, es uno de los favoritos entre los huéspedes que buscan disfrutar de comidas abundantes en un entorno tranquilo.
Especialidades:
- Gazpacho: Una sopa fría a base de tomate, refrescante y repleta de sabores, perfecta para el cálido clima de las Maldivas.
- Calamares Fritos: Calamares fritos crujientes servidos con una sabrosa salsa alioli, este plato es un placer para todos y combina perfectamente con una bebida fría.
- Paella Mixta: Combinando mariscos y carnes, la Paella Mixta de Francos es un plato deliciosamente equilibrado que reúne lo mejor de la tierra y el mar.
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Azul en Kandima Maldivas
Azure at Kandima Maldives is a contemporary dining venue that offers a fusion of Mediterranean and Spanish cuisines, set against the stunning backdrop of the island’s turquoise waters. The restaurant is known for its modern approach to traditional dishes, offering a unique dining experience that appeals to both the eyes and the palate.
Especialidades:
- Paella Negra: Elaborada con tinta de calamar, esta sorprendente paella negra es tan rica en sabor como en apariencia y ofrece un toque único al plato tradicional.
- Patatas Bravas: A staple in Spanish tapas, Azureâs version of patatas bravas is served with a spicy tomato sauce and aioli, providing a perfect blend of heat and creaminess.
- Gambas a la parrilla: camarones grandes y suculentos asados a la perfección y servidos con un aderezo de ajo y hierbas, que resalta los mariscos frescos disponibles en las Maldivas.
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Conclusión
The Maldives, with its unparalleled beauty and luxurious resorts, provides a perfect canvas for culinary exploration. The Spanish restaurants in this tropical paradise offer a delicious escape, combining the rich flavors of Spain with the serene and picturesque surroundings of the islands. Whether you’re in the mood for traditional tapas, a hearty paella, or a sweet churro, these restaurants promise a dining experience that is both authentic and unforgettable.