Ba'theli junto al arrecife: un viaje culinario en Milaidhoo

Disfrute de una extraordinaria odisea culinaria en Ba'theli, el exclusivo restaurante ubicado en Milaidhoo Maldivas. Ubicado dentro de una serena laguna, Ba'theli ofrece una aventura gastronómica exclusiva inspirada en la famosa Ruta de las Especias. La palabra "Ba'theli" se deriva del idioma dhivehi y significa barcos de carga que alguna vez navegaron a través del archipiélago de las Maldivas, difundiendo el conocimiento de diversas tierras, costumbres y cocina.

Hace mucho tiempo, las Maldivas eran un bullicioso puesto comercial para los comerciantes que viajaban desde Indonesia, India y Arabia, cargados de tesoros aromáticos como canela, cardamomo y jengibre. Hoy en día, este cautivador legado continúa en Ba'theli, donde chefs galardonados elaboran exquisitas creaciones gourmet. Mezclan meticulosamente ingredientes finos y armonizan hierbas y especias para realzar los sabores naturales.

Al llegar a Milaidhoo, los huéspedes son recibidos por la encantadora vista de tres barcos de madera flotando en la laguna azul. El primer barco sirve como bar al atardecer y ofrece libaciones inspiradas en la isla con ingredientes locales. El segundo barco alberga la cocina donde se desarrolla la magia culinaria, mientras que el tercer barco se transforma en el restaurante. Aquí, bajo el cielo estrellado y las velas ondeantes, los comensales saborean platos deliciosos. Para una experiencia inolvidable, los huéspedes pueden optar por cenar en la terraza bajo el celestial cielo nocturno.

El viaje culinario comienza en el salón y el bar Sunset, donde los huéspedes pueden disfrutar de libaciones exclusivas de Ba'theli y canapés de inspiración local mientras disfrutan de las impresionantes vistas del atardecer.

En el restaurante, los huéspedes tienen tres opciones gastronómicas distintivas. El menú de degustación del patrimonio maldivo comienza con un viaje de degustación de cinco platos que rinde homenaje al rico patrimonio cultural de las Maldivas. La sección a la carta ofrece delicias tradicionales de Maldivas con un toque moderno, mientras que la sección Ruta de las Especias presenta una variedad de platos principales con un toque de estilo local de Maldivas.

Ba'theli es una invitación a una sabrosa expedición, un viaje al pasado cuando las Maldivas desempeñaron un papel fundamental en la historia de la Ruta de las Especias. Cenar en Ba'theli permite a los huéspedes saborear la rica historia de las Maldivas y la cocina de la Ruta de las Especias mientras son guiados por el experto equipo de Ba'theli, todo ello rodeado de un confort incomparable.

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