{"id":8886,"date":"2024-01-16T12:47:53","date_gmt":"2024-01-16T13:47:53","guid":{"rendered":"https:\/\/maldives-paradise.com\/?p=8886"},"modified":"2025-10-04T10:02:44","modified_gmt":"2025-10-04T10:02:44","slug":"das-st-regis-maldives-begrust-im-februar-2024-den-gastkoch-david-hartwig-aus-thailands-mit-einem-michelin-stern-ausgezeichnetem-igniv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maldives-paradise.com\/de\/2024\/01\/das-st-regis-maldives-begrust-im-februar-2024-den-gastkoch-david-hartwig-aus-thailands-mit-einem-michelin-stern-ausgezeichnetem-igniv\/","title":{"rendered":"Das St. Regis Maldives hei\u00dft im Februar 2024 Gastkoch David Hartwig vom mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten thail\u00e4ndischen Restaurant IGNIV willkommen"},"content":{"rendered":"<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p><em>Das preisgekr\u00f6nte Schweizer Fine-Dining-Sharing-Konzept l\u00e4dt vom 7. bis 11. Februar drei Tage lang zu exquisiten kulinarischen Erlebnissen ins St. Regis Maldives Vommuli Resort.<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Das St. Regis Maldives Vommuli Resort<\/strong>, ein privates Inselresort, das Haute Cuisine in einer Reihe von Restaurants am Meer anbietet, setzt seine Gastkoch-Reihe mit einem dreit\u00e4gigen Gastaufenthalt von Chefkoch David Hartwig vom mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten IGNIV im St. Regis Bangkok am 7., 10. und 11. Februar 2024 fort.<\/p>\n<p>\u201eEs ist uns eine Ehre, Chefkoch David Hartwig und das illustre Team des IGNIV Bangkok als unsere ersten kulinarischen G\u00e4ste des neuen Jahres begr\u00fc\u00dfen zu d\u00fcrfen\u201c, sagt Vincent Pauchon, General Manager des St. Regis Maldives. \u201eUnsere Resortg\u00e4ste haben einige der anspruchsvollsten Gaumen der Malediven und wir freuen uns, ihnen w\u00e4hrend ihres Aufenthalts auf der Insel die einmalige Gelegenheit zu bieten, mit einem der weltbesten K\u00f6che zu speisen und zu kochen.\u201c<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-58723\" src=\"https:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Chef-David-Hartwig.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"800\" \/><\/figure>\n<p>Als erstes IGNIV au\u00dferhalb der Schweiz erhielt das IGNIV Bangkok 2022 seinen ersten Michelin-Stern und behielt seinen Stern das dritte Jahr in Folge. Die Auszeichnung hob das IGNIV Bangkok in die Reihe der mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants des Gr\u00fcnderkochs Andreas Caminada in der Schweiz auf. Das IGNIV Bangkok wird von Chefkoch David Hartwig geleitet, einem langj\u00e4hrigen Mitarbeiter von Chefkoch Andreas und fr\u00fcher einem seiner vielversprechendsten Talente.<\/p>\n<figure id=\"attachment_23211\" aria-describedby=\"caption-attachment-23211\" style=\"width: 780px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-23211\" src=\"http:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/maldives-st-regis-maldives-vommuli-alba-restaurant-300x168.jpg\" alt=\"St. Regis Maldives Vommuli Resort Alba Restaurant\" width=\"780\" height=\"437\" srcset=\"https:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/maldives-st-regis-maldives-vommuli-alba-restaurant-300x168.jpg 300w, https:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/maldives-st-regis-maldives-vommuli-alba-restaurant-768x431.jpg 768w, https:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/maldives-st-regis-maldives-vommuli-alba-restaurant-18x10.jpg 18w, https:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/maldives-st-regis-maldives-vommuli-alba-restaurant-678x381.jpg 678w, https:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/maldives-st-regis-maldives-vommuli-alba-restaurant-500x281.jpg 500w, https:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/maldives-st-regis-maldives-vommuli-alba-restaurant.jpg 780w\" sizes=\"auto, (max-width: 780px) 100vw, 780px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-23211\" class=\"wp-caption-text\">St. Regis Maldives Vommuli Resort Alba Restaurant<\/figcaption><\/figure>\n<p>Das dekadente Wochenende beginnt mit einem aufw\u00e4ndigen Abendessen, das von Chefkoch Hartwig und seinem Team im Decanter, dem exklusiven unterirdischen Weinkeller und Speisesaal des Resorts, zubereitet wird (USD $395++). Die G\u00e4ste erleben Chefkoch Hartwigs typische Pr\u00e4zision und Kreativit\u00e4t, w\u00e4hrend sie ein k\u00f6stliches Men\u00fc genie\u00dfen, das in der modernen Schweizer Tradition verwurzelt ist und mit einzigartigen Weinen gepaart ist.<\/p>\n<p>Sp\u00e4ter am Wochenende wird Chefkoch Hartwig einen halbprivaten Kochkurs in der hochmodernen Testk\u00fcche des Resorts veranstalten, bei dem sechs G\u00e4ste die M\u00f6glichkeit haben, mit dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Chefkoch zu interagieren und dabei verschiedene Koch- und Anrichtetechniken zu erlernen, die es nur bei IGNIV gibt (USD $180++). Die Serie endet mit einem lebhaften Abendessen in der Whale Bar, der exklusiven \u00dcberwasser-Lounge des Resorts mit Panoramablick auf den Indischen Ozean (USD $195++).<\/p>\n<h3><a title=\"Das St. Regis Maldives Vommuli Resort\" href=\"https:\/\/trip.tpo.lv\/2x3dIFEs\" target=\"blanc2\" rel=\"nofollow\">\u00dcberpr\u00fcfen Sie hier die Verf\u00fcgbarkeit und den besten Preis im St. Regis Maldives Vommuli Resort &gt;&gt;<\/a><\/h3>\n<p>Mehr Infos \u00fcber die <a href=\"http:\/\/maldives-paradise.com\/de\/das-st-regis-maldives-vommuli-resort\/\">St. Regis Maldives Vommuli Resort<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\">Award-winning Swiss fine dining sharing concept brings three days of exquisite culinary experiences to The St. Regis Maldives Vommuli Resort from February 7-11 The St. Regis Maldives Vommuli Resort, a private island resort offering haute <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/maldives-paradise.com\/de\/2024\/01\/das-st-regis-maldives-begrust-im-februar-2024-den-gastkoch-david-hartwig-aus-thailands-mit-einem-michelin-stern-ausgezeichnetem-igniv\/\" title=\"The St. Regis Maldives welcomes guest chef David Hartwig from Thailand\u2019s Michelin-starred IGNIV in February 2024\">[&#8230;]<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6477,"comment_status":"close","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[150,13],"tags":[197,455,205],"class_list":{"0":"post-8886","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-5-star-hotels-resorts","8":"category-food","9":"tag-maldives-5-star-resort","10":"tag-the-st-regis-maldives-vommuli-resort","11":"tag-wine-and-dine-maldives"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8886","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8886"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8886\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42896,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8886\/revisions\/42896"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6477"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8886"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}