{"id":26179,"date":"2024-10-04T10:44:03","date_gmt":"2024-10-04T10:44:03","guid":{"rendered":"https:\/\/maldives-paradise.com\/?p=26179"},"modified":"2025-10-03T07:28:09","modified_gmt":"2025-10-03T07:28:09","slug":"joali-being-launches-yutori-exquisite-japanese-restaurant-celebrating-culinary-wellness","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maldives-paradise.com\/da\/2024\/10\/joali-being-launches-yutori-exquisite-japanese-restaurant-celebrating-culinary-wellness\/","title":{"rendered":"JOALI BEING lancerer Yutori: uds\u00f8gt japansk restaurant, der fejrer kulinarisk wellness"},"content":{"rendered":"

JOALI BEING, den f\u00f8rste wellness-\u00f8 af sin slags p\u00e5 Maldiverne, har afsl\u00f8ret en ny japansk restaurant, der er konceptualiseret af Michelin-roste talenter af kokken Hidemasa Yamamoto<\/strong>Restauranten, der hedder Yutori, er et udtryk for en f\u00f8lelse af velv\u00e6re i hverdagen og ligger i et roligt fristed over vandet ved JOALI BEING. \u00c5bningen er planlagt til den 21. oktober 2024 og vil byde p\u00e5 et s\u00e6rligt optr\u00e6den af den ber\u00f8mte japanske sake-mester, Natsuki Kikuya.<\/p>\n

\"Joali
Joali Maldiverne<\/figcaption><\/figure>\n

Yutori er inspireret af det japanske koncept for rummelighed og inviterer g\u00e6sterne til at opleve omgivelser, hvor de virkelig kan nyde fred og ro. Omgivet af havets uendelige bev\u00e6gelse og skygget af et bambustag, st\u00e5r Yutori som en \u00f8 i sig selv. Restaurantens design og arkitektur er forankret i JOALI V\u00c6SEN<\/strong><\/a>'s principper om biofilisk design, der integrerer natur og harmoni gennem positiv energistr\u00f8m. Yutori inkluderer ogs\u00e5 en interaktiv sushibar med livemusik harmoniseret til rytmen af havets b\u00f8lger og en blid havbrise. General Manager Graeme Freeman bem\u00e6rkede: "Yutori er en omhyggeligt udformet oplevelse, der yderligere forbedrer de unikke kulinariske tilbud p\u00e5 JOALI BEING. Vi er begejstrede for at bringe Yutori til live, i takt med at vi forts\u00e6tter med at forbedre vores g\u00e6sterejse gennem transformerende oplevelser. Vores nye japanske spiseoplevelse transcenderer over vandet i smukke 360-graders omgivelser og afspejler naturlig elegance, balance og harmoni - og inviterer vores g\u00e6ster til at fordybe sig i gl\u00e6den ved velv\u00e6re og \u00e6gte v\u00e6gtl\u00f8shed."<\/p>\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n

Yutori, et sandt indbegreb af japansk charme og elegance, byder g\u00e6ster i alle aldre velkommen p\u00e5 JOALI BEING til at nyde en eksemplarisk \u00e0 la carte-menu p\u00e5 udvalgte aftener til middag. Menuen, der er lavet med de fineste ingredienser fra b\u00e5de land og hav, er i tr\u00e5d med den velv\u00e6reorienterede \u00f8s kulinariske filosofi "Jord-til-bord" og "Ocean-til-bord", som l\u00e6gger v\u00e6gt p\u00e5 sporbarhed af ingredienser, friske, lokalt h\u00f8stede f\u00f8devarer og st\u00f8tte til sm\u00e5 landbrug med b\u00e6redygtige indk\u00f8b. Hver ret fremh\u00e6ver det bedste af japansk kulinarisk h\u00e5ndv\u00e6rk og overholder principperne for autentisk japansk k\u00f8kken - balance, harmoni og respekt for naturen. G\u00e6sterne kan fork\u00e6le sig selv med en r\u00e6kke gastronomiske l\u00e6kkerier, lige fra Zensai-forretter, Sashimi, Sushi og Temaki-h\u00e5ndruller til sensoriske salater, Robata-grillretter s\u00e5som kulgrillet Wagyu og Seafood Toban Yaki, og uds\u00f8gte desserter af japansk arv.<\/p>\n

De kulinariske kunstarter p\u00e5 Yutori ledes af kok Hidemasa Yamamoto, modtager af flere Michelin-stjerner og vinder af Global Chef Award fra World Gourmet Summit. Kok Yamamoto, der er f\u00f8dt i Japan og uddannet i Frankrig og Italien, har finpudset sit h\u00e5ndv\u00e6rk i l\u00f8bet af en glorv\u00e6rdig karriere p\u00e5 fire \u00e5rtier, der sp\u00e6nder over hele verden. Han har den \u00e6re at have betjent tre generationer af amerikanske pr\u00e6sidenter p\u00e5 den legendariske Jockey Club i Washington, DC, og har ogs\u00e5 arbejdet i de ber\u00f8mte k\u00f8kkener hos Roger Verge i Provence og Chez Nous Hama i San Francisco.<\/p>\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n

\u00c5bningen af Yutori vil ogs\u00e5 byde p\u00e5 et traditionelt 'Kagami Biraki'-ritual, udf\u00f8rt af den japanske sakemester Natsuki Kikuya - et symbol p\u00e5 held, velstand og f\u00e6lles gl\u00e6de. Kikuya har tidligere v\u00e6ret sake-sommelier for Zuma- og Roka-restauranterne i London og har v\u00e6ret konsulent for flere fremtr\u00e6dende etablissementer i Storbritannien, herunder Sushi Kanesaka London, Namaiki London og Kioku Bar. Hendes anerkendelser inkluderer 'Sake Samurai Award 2015' fra Japan Sake Brewers Association og 'Woman of the Year 2024'-prisen i kategorien Innovator fra Code Hospitality.<\/p>\n

\"Joali
Joali Being Wellbeing<\/figcaption><\/figure>\n

P\u00e5 JOALI BEING er alle kulinariske oplevelser kurateret med hj\u00e6lp fra \u00f8ens ern\u00e6ringseksperter, der tilbyder en r\u00e6kke sunde, men ogs\u00e5 luksuri\u00f8se spisemuligheder. FLOW-spiseomr\u00e5det har tre karakteristiske \u00e5bne k\u00f8kkener. MOJO, \u00f8ens tropiske strandparadis, ligger p\u00e5 en solterrasse i tre lag og tilbyder ideelle rammer til frokost og solnedgange ved poolen. G\u00e6sterne kan udforske et imponerende udvalg af \u00f8l og deltage i teceremonier med den lokale tesommelier i SAI-teloungen. Derudover tilbyder Teppanyaki-spisning p\u00e5 Gate of Zero kunstneriske grillretter mod en fantastisk baggrund. Skr\u00e6ddersyede spisearrangementer er tilg\u00e6ngelige overalt p\u00e5 \u00f8en, fra private sandbanker til det indbydende Turtle Treehouse, samt interaktive ern\u00e6ringsm\u00e6ssige madlavningskurser p\u00e5 Culinary Learning Centre.<\/p>\n

Tjek tilg\u00e6ngelighed og bedste pris hos Joali Maldives her >><\/a><\/h3>\n

Mere information vedr Joali er Maldiverne<\/a> luksus resort<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

JOALI BEING, the first wellbeing island of its kind in the Maldives, has unveiled a new Japanese restaurant conceptualised by the Michelin-acclaimed talents of Chef Hidemasa Yamamoto. The restaurant, named Yutori, embodies a sense of […]<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26181,"comment_status":"close","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[150],"tags":[1274,1203,486,197,167,264],"class_list":{"0":"post-26179","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-5-star-hotels-resorts","8":"tag-hidemasa-yamamoto","9":"tag-japanese-restaurants-maldives","10":"tag-joali-being","11":"tag-maldives-5-star-resort","12":"tag-maldives-wellbeing","13":"tag-michelin-star-maldives"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26179"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26179\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42691,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26179\/revisions\/42691"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/maldives-paradise.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}