{"id":27160,"date":"2024-10-21T10:11:18","date_gmt":"2024-10-21T10:11:18","guid":{"rendered":"https:\/\/maldives-paradise.com\/?p=27160"},"modified":"2025-10-09T15:02:58","modified_gmt":"2025-10-09T15:02:58","slug":"kocken-kelvin-cheung-skapar-en-unik-kulinarisk-upplevelse-pa-jw-marriott-maldives","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/2024\/10\/kocken-kelvin-cheung-skapar-en-unik-kulinarisk-upplevelse-pa-jw-marriott-maldives\/","title":{"rendered":"Kocken Kelvin Cheung kurerar en unik kulinarisk upplevelse p\u00e5 JW Marriott Maldives"},"content":{"rendered":"

JW Marriott Maldives Resort & Spa<\/strong><\/a>, ett lyxigt flergenerationsretreat k\u00e4nt f\u00f6r sina kulinariska upplevelser i v\u00e4rldsklass, bjuder in g\u00e4sterna att ge sig ut p\u00e5 en skr\u00e4ddarsydd tredagars kulinarisk resa fr\u00e5n 17 till 19 november 2024. Upplevelsen kommer att ledas av den hyllade kocken Kelvin Cheung fr\u00e5n Jun's Dubai, vars innovativa tillv\u00e4gag\u00e5ngss\u00e4tt f\u00f6r tredjekulturell mat har gett honom m\u00e5nga utm\u00e4rkelser, inklusive erk\u00e4nnande i Michelin Guide Dubai, MENA:s 50 b\u00e4sta restauranger, Gault & Millau UAE och den prestigefyllda titeln What's On Dubai's 2024 Chef of the Year. Som pionj\u00e4r inom Third Culture Food har kocken Kelvin f\u00f6rvandlat det kulinariska landskapet p\u00e5 Jun's, ett av Mellan\u00f6sterns mest unika restaurangkoncept.<\/p>\n

Kock Kelvin Cheung, hyllad f\u00f6r sin uppfinningsrika fusion av globala smaker och starka betoning p\u00e5 h\u00e5llbarhet, kommer att samarbeta med resorten f\u00f6r att skapa en serie utvalda matupplevelser som f\u00f6rkroppsligar b\u00e5de hans kulinariska filosofi och resortens engagemang f\u00f6r medveten och milj\u00f6medveten gastronomi. Detta partnerskap lyfter fram anv\u00e4ndningen av lokalt producerade ingredienser, inklusive f\u00e4rska r\u00e5varor fr\u00e5n JW Garden, och inf\u00f6rlivar matlagningstekniker med noll avfall, vilket resulterar i h\u00e4lsomedvetna menyer som fr\u00e4mjar v\u00e4lbefinnande och inkluderande mat.<\/p>\n

\"JW
JW Marriott Maldives Resort & Spa<\/figcaption><\/figure>\n

\u201dMat har alltid handlat om kopplingar f\u00f6r mig \u2013 oavsett om det handlar om att f\u00f6ra samman smaker, kulturer eller m\u00e4nniskor. Jag \u00e4r glad att kunna ta med mig mitt perspektiv p\u00e5 mat och v\u00e4lbefinnande till JW Marriott Maldives Resort & Spa, d\u00e4r vi kommer att utforska smaker med fokus p\u00e5 h\u00e5llbarhet och medveten kost\u201d, anm\u00e4rkte kock Kelvin.<\/p>\n

Den kulinariska resan b\u00f6rjar den 17 november med en uts\u00f6kt femr\u00e4ttersmiddag p\u00e5 Kaashi, anl\u00e4ggningens tr\u00e4dkrona-restaurang, som erbjuder fantastisk utsikt \u00f6ver Indiska oceanen. Kock Kelvin kommer att kombinera indiska, thail\u00e4ndska och kinesiska smaker med r\u00e4tter som Pani Puri, Tom Yum och Char Siu Wagyu Short Rib \u2013 en hyllning till hans tredjekulturella arv. P\u00e5 kv\u00e4llen andra \u00e4ter g\u00e4sterna middag p\u00e5 Hashi\/Shio \u00f6ver vattnet, d\u00e4r ytterligare en femr\u00e4ttersmeny kommer att inneh\u00e5lla banbrytande r\u00e4tter, som alla ber\u00e4ttar en historia om global fusion och kreativitet.<\/p>\n

\"JW
JW Marriott Maldiverna<\/figcaption><\/figure>\n

Under evenemangets sista dag leder kock Kelvin en interaktiv matlagningskurs med noll avfall p\u00e5 Aailaa, resortens restaurang som \u00e4r \u00f6ppen hela dagen. G\u00e4sterna kommer att l\u00e4ra sig att laga l\u00e4ckra r\u00e4tter samtidigt som man minimerar matsvinnet, med s\u00e4rskilt fokus p\u00e5 att anv\u00e4nda f\u00e4rska \u00f6rter och ingredienser fr\u00e5n JW Garden.<\/p>\n

\u201dVi \u00e4r glada att v\u00e4lkomna kocken Kelvin Cheung f\u00f6r att visa upp sitt kulinariska kunnande p\u00e5 v\u00e5r resort. Hans filosofi att blanda olika kulinariska traditioner samtidigt som han bibeh\u00e5ller ett starkt fokus p\u00e5 h\u00e5llbarhet och v\u00e4lbefinnande st\u00e4mmer perfekt \u00f6verens med v\u00e5r vision att skapa exceptionella matupplevelser f\u00f6r v\u00e5ra g\u00e4ster\u201d, s\u00e4ger Mohit Dembla, VD f\u00f6r JW Marriott Maldives Resort & Spa<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Kock Kelvins samarbete med JW Marriott Maldives Resort & Spa lovar en unik kulinarisk fest d\u00e4r v\u00e4lbefinnande, h\u00e5llbarhet och gastronomi i v\u00e4rldsklass m\u00f6ts mitt i Maldivernas hisnande sk\u00f6nhet.<\/p>\n

Kolla tillg\u00e4nglighet och b\u00e4sta pris p\u00e5 JW Marriott Maldives Resort & Spa h\u00e4r >><\/a><\/h3>\n

Mer information om JW Marriott Maldives Resort & Spa<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

JW Marriott Maldives Resort & Spa, a luxurious multi-generational retreat known for its world-class culinary experiences, invites guests to embark on a bespoke three-day culinary journey from November 17 to 19, 2024. The experience will […]<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27162,"comment_status":"close","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[150],"tags":[1307,327,197,205],"class_list":{"0":"post-27160","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-5-star-hotels-resorts","8":"tag-chef-kelvin-cheung","9":"tag-jw-marriott-maldives-resort-spa","10":"tag-maldives-5-star-resort","11":"tag-wine-and-dine-maldives"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27160"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43323,"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27160\/revisions\/43323"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27162"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}