Nieuwe Sunset Bar wordt gelanceerd op JA Manafaru

JA Manafaru opende deze week de meest noordelijke bar van de Malediven in de aanloop naar het komende feestseizoen. Bekend als de echte Malediven, JA Manafaru heeft zijn nieuwe bar Veli Bar genoemd, Dhivehi voor Sand Bar. Deze bar, gelegen boven het rustige water van het Haa Alifu-atol, draagt bij aan het uitgebreide Dine and Imbibe-aanbod van dit 5-sterrenresort.

Nu het resort onlangs heeft gewonnen Beste culinaire resort op de Malediven in the TTM awards, the new bar has been created in line with the resort’s new focus on from scratch creations. The extensive crafted cocktail menu has been designed with the resorts reinvented sustainability focus using produce from the gardens to create fresh flavours. The menu also works to fulfil JA Manafaru’s Zero food waste goals with creative garnishes and the creation of Tepache, a fermented beverage that uses waste pineapple skins.

Veli Bar is ook de thuisbasis van de wellnesslaboratoriumcreaties van het resort, waar het bekwame barteam een scala aan tincturen heeft gecreëerd om gespecialiseerde bitters te maken die bij de individuele cocktails passen. Ze maken ook op de ouderwetse manier chemicaliënvrij natuurlijk tonisch water met kinabast. Hierdoor kunnen ze ook een suikervrije versie van deze populaire mixer maken. Het JA Manafaru-team is ook druk bezig met het fermenteren van een reeks dranken, waaronder echte kombucha, melkzuurgefermenteerde limonade en natuurlijk gemberbier.

Also in keeping with the resorts Sustainability goals, the new bars décor has been devised with the skilled tradesmen on the island upcycling furniture and using items from nature found on the lush natural island such as tree stumps for side tables and beautiful orchids grown on the resort itself.

Veli Bar ligt vlakbij de Subterranean Wine Cellar van het resort, nog steeds de diepste van de Malediven. Hierdoor kunnen veeleisende bezoekers labels proeven uit het uitgebreide assortiment, of zelfs ronddwalen om hun eigen fles te kiezen.

Book with the best price at JA Manafaru >>

Meer informatie over JA Manafaru Resort op de Malediven