Vittoria globale per il ristorante di lusso sulla spiaggia

Malé, Maldive, novembre 2020 – Crab Shack, il ristorante "con i piedi nella sabbia", marchio di fabbrica di Seaside Finolhu, ha ricevuto una vittoria globale come miglior ristorante di lusso sulla spiaggia ai World Luxury Restaurant Awards 2020. Dopo l'elaborata trasformazione del resort che gli è valso il posto come orgoglioso membro dell'esclusivo portafoglio di Design Hotels, questo riconoscimento è un altro grande risultato per Finolhu.

Il fascino di Crab Shack ha impressionato celebrità internazionali come la modella e attrice inglese Cara Delevigne, condividendo in un'intervista con Condé Nast Traveller nell'aprile 2020 che Crab Shack è il suo posto preferito in assoluto per festeggiare, ricordando la sua esperienza quando soggiornò nel resort nel 2018 Crab Shack è descritto come un ristorante rustico di pesce che offre una vera esperienza culinaria con i piedi nella sabbia su un tratto di spiaggia appartato.

Il direttore generale di Seaside Finolhu, Marc Reader, ha dichiarato: “Siamo così onorati e orgogliosi di ricevere questo meraviglioso risultato per Crab Shack. Adoriamo il nostro Crab Shack e i nostri ospiti nel corso degli anni sono rimasti affascinati da questo ristorante, comprese celebrità internazionali. L'esperienza culinaria qui è assolutamente affascinante; l'atmosfera rilassata crea uno spazio ideale per godersi la vita dell'isola mentre assapora i tuoi frutti di mare e il tuo vino preferiti mentre ammiri la splendida vista. Cogliamo l’occasione per ringraziare i nostri ospiti e gli amici che hanno votato per noi”.

Situato sul lato opposto Finolhus in riva al mare meraviglioso banco di sabbia, Crab Shack può essere raggiunto con un coinvolgente giro in dhoni tradizionale di 7 minuti o con una passeggiata di 20 minuti lungo la spiaggia. Il ristorante trasporta i commensali in un altro mondo dove gli ospiti possono concedersi deliziosi frutti di mare nell'ambiente rustico della capanna di legno con facciata aperta mentre ammirano le acque azzurre della laguna.

Mentre Finolhu ha recentemente completato un ampio processo di trasformazione che accentuerà la sua immagine di destinazione di lusso guidata dal design, il resort ha anche introdotto nuovi nomi e concetti per i suoi punti di ristoro. Il ristorante aperto tutto il giorno di Seaside Finolhu ora si chiama Beach Kitchen. Servendo piatti internazionali durante il giorno, Beach Kitchen dà vita anche al concetto di viaggio culinario del resort con esperienze culinarie a tema destinazione ogni sera. L'Arabian Grill serve un esotico mélange di sapori provenienti da tutto il Medio Oriente e dal Nord Africa con un focus sul pesce fresco alla griglia. Il ristorante raffinato del resort ha mantenuto il nome Kanusan ma è migliorato in un ambiente molto più sofisticato con un angolo di sushi dal vivo da provare assolutamente. Il Beach Club ospita la nuova biblioteca che offre un luogo rilassante in cui rilassarsi e il Beach Bar che serve bevande ben preparate. Per gli ospiti che desiderano prendere un drink, il nuovo Milk LAB serve una selezione di frullati rinfrescanti, bevande proteiche e caffè fresco.