{"id":12178,"date":"2024-03-12T07:46:04","date_gmt":"2024-03-12T08:46:04","guid":{"rendered":"http:\/\/maldives-paradise.com\/?p=12178"},"modified":"2024-07-27T16:16:31","modified_gmt":"2024-07-27T16:16:31","slug":"le-chef-etoile-kazuo-harada-apporte-une-fusion-culinaire-aux-maldives-patinees","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/2024\/03\/le-chef-etoile-kazuo-harada-apporte-une-fusion-culinaire-aux-maldives-patinees\/","title":{"rendered":"Le chef \u00e9toil\u00e9 Kazuo Harada apporte la fusion culinaire \u00e0 Patina Maldives"},"content":{"rendered":"

Pr\u00e9parez-vous \u00e0 une sensation gustative\u00a0! Patine Maldives<\/strong><\/a> accueille le Chef \u00e9toil\u00e9 Kazuo Harada pour une r\u00e9sidence exclusive au restaurant K\u014cEN du 12 au 16 mars 2024.<\/p>\n

Le chef Harada est r\u00e9put\u00e9 pour sa cuisine fusion innovante, m\u00ealant la tradition japonaise \u00e0 son h\u00e9ritage br\u00e9silien. Les clients peuvent se lancer dans un voyage culinaire unique alors que le chef Harada organise une s\u00e9rie de d\u00eeners omakase exclusifs. Omakase signifie \u00ab confier \u00bb en japonais, et ces d\u00eeners mettront en valeur la ma\u00eetrise du chef, avec chaque plat m\u00e9ticuleusement pr\u00e9par\u00e9 un m\u00e9lange harmonieux de saveurs japonaises et de saveurs br\u00e9siliennes.<\/p>\n

S'inspirant de son exploration des ingr\u00e9dients locaux des Maldives, le chef Harada promet un menu pas comme les autres, offrant une exp\u00e9rience culinaire vraiment unique.<\/p>\n

\"Patine
Villa sur pilotis \u00e0 Patina Maldives<\/figcaption><\/figure>\n

N\u00e9 d'un p\u00e8re japonais et d'une m\u00e8re br\u00e9silienne, la passion du chef Harada pour la cuisine vient de son grand-p\u00e8re, propri\u00e9taire d'un restaurant oriental \u00e0 succ\u00e8s dans le quartier Liberdade de S\u00e3o Paulo. Son parcours culinaire a d\u00e9but\u00e9 au prestigieux Grand Hyatt de S\u00e3o Paulo et s'est poursuivi avec des exp\u00e9riences enrichissantes au Japon et \u00e0 Duba\u00ef. R\u00e9cemment \u00e9lu Chef de l'ann\u00e9e 2023\/2024 par Veja Comer & Beber, le chef Harada est une v\u00e9ritable sommit\u00e9 culinaire.<\/p>\n

Le chef Harada rejoint un groupe prestigieux de stars culinaires h\u00e9berg\u00e9es par Patina Maldives, dont le chef \u00e9toil\u00e9 Michelin Bo Bech. Le chef Bech a ravi les invit\u00e9s en janvier et reviendra en septembre pour pr\u00e9senter le mouvement culinaire nordique au K\u014cEN. Ces chefs renomm\u00e9s repr\u00e9sentent l'excellence culinaire, offrant \u00e0 leurs clients une exp\u00e9rience culinaire inoubliable qui transcende les fronti\u00e8res et c\u00e9l\u00e8bre le talent artistique de la cuisine mondiale.<\/p>\n

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Plus \u00e0 propos Patine Maldives<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Get ready for a taste sensation! Patina Maldives welcomes Michelin-starred Chef Kazuo Harada for an exclusive residency at K\u014cEN restaurant from March 12th to 16th, 2024. Chef Harada is renowned for his innovative fusion cuisine, […]<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12180,"comment_status":"close","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[594,197,382,202,205],"class_list":{"0":"post-12178","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-food","8":"tag-chef-kazuo-harada","9":"tag-maldives-5-star-resort","10":"tag-michelin-maldives","11":"tag-patina-maldives","12":"tag-wine-and-dine-maldives"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12178"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12178\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20256,"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12178\/revisions\/20256"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12180"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/maldives-paradise.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}