Les nouvelles offres gastronomiques ont \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9es par le r\u00e9put\u00e9 chef ex\u00e9cutif de Gili Lankanfushi, Hari Govinderaj.<\/p>\n Le bar sur pilotis fait peau neuve<\/strong><\/p>\n Occupant une position enviable perch\u00e9e au sommet des eaux turquoises calmes de Gili Lankanfushi, l'Overwater Bar est l'une des destinations gastronomiques embl\u00e9matiques de l'\u00eele. Nouveaut\u00e9 pour 2024, ce restaurant digne d'int\u00e9r\u00eat a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d'une r\u00e9novation compl\u00e8te, avec les int\u00e9rieurs rustiques et \u00e9co-chics qui ont fait la renomm\u00e9e de Gili et une grande terrasse ext\u00e9rieure qui offre l'endroit id\u00e9al pour regarder le coucher du soleil, un cocktail \u00e0 la main.<\/p>\n Appr\u00e9ci\u00e9 des clients pour la possibilit\u00e9 d'observer les requins de r\u00e9cif et les raies d\u00e9river dans le lagon en contrebas pendant leur repas, ce lieu ouvert toute la journ\u00e9e offre une vue panoramique sur l'oc\u00e9an Indien. Alors que le coucher du soleil enflamme le ciel, l'Overwater Bar devient le cadre id\u00e9al pour les ap\u00e9ritifs : de d\u00e9licieux cocktails fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 partir de saveurs locales et servis avec des canap\u00e9s l\u00e9gers et savoureux.<\/p>\n Un nouveau menu pour le bar sur pilotis<\/strong><\/p>\n La saison 2024 verra un tout nouveau menu pour le restaurant Overwater Bar de Gili Lankanfushi, cr\u00e9\u00e9 par le chef ex\u00e9cutif Hari et sa talentueuse brigade. Fusion de cuisine internationale, de plats traditionnels maldiviens et de classiques de bord de mer, le menu offre l'option ultime de restauration d\u00e9contract\u00e9e mais raffin\u00e9e toute la journ\u00e9e.<\/p>\n La nouvelle offre comprend l'introduction d'un nouveau menu de curry \u00ab Gili Grandma \u00bb, qui s'inspire de recettes familiales appr\u00e9ci\u00e9es qui ont \u00e9t\u00e9 transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration dans diff\u00e9rentes r\u00e9gions d'Asie.<\/p>\n \u00ab Tout le monde sait que la cuisine de grand-m\u00e8re est la meilleure, et nous voulions offrir \u00e0 nos clients une version raffin\u00e9e des currys authentiques d'Asie du Sud et de l'Est qui ornent les tables de nos propres chefs et de leurs familles \u00bb, a comment\u00e9 le chef Hari. \u00ab Pour le menu Gili Grandma, chaque chef pr\u00e9sente sa recette familiale pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de chez lui, qui va du curry de poisson de r\u00e9cif des Maldives du chef Samiu au curry de potiron \u00e9pic\u00e9 du Sri Lanka du chef Isuru, originaire du Sri Lanka. Un d\u00e9lice ! \u00bb<\/p>\n Ailleurs sur le menu, une s\u00e9lection de salades inventives et de soupes saines constitue le choix id\u00e9al pour le d\u00e9jeuner lors des journ\u00e9es venteuses \u00e0 la plage, avec des ingr\u00e9dients cultiv\u00e9s sur place dans le jardin biologique de Gili. Pendant ce temps, les amateurs de cuisine internationale peuvent voyager dans le monde entier depuis leur table \u00e0 manger avec du nasi goreng indon\u00e9sien, du sashimi de poisson de r\u00e9cif p\u00each\u00e9 localement, du poulet teriyaki et bien plus encore. Pour ceux qui recherchent une collation d\u00e9contract\u00e9e, une d\u00e9licieuse pizza et un menu de sandwichs \u00ab Gili Breads \u00bb raviront \u00e0 coup s\u00fbr, tandis qu'une offre de desserts d\u00e9lectables comprenant des glaces faites maison et des friandises gourmandes telles que le c\u00e9l\u00e8bre g\u00e2teau au chocolat chaud de Gili est le moyen id\u00e9al de terminer le repas.<\/p>\n En plus de l'offre de restauration ouverte toute la journ\u00e9e, les clients peuvent \u00e9galement r\u00e9server une exp\u00e9rience culinaire inoubliable \u00ab Seafood Under the Stars \u00bb au Overwater Bar. Choix id\u00e9al pour les couples en lune de miel, un anniversaire sp\u00e9cial ou un d\u00eener d'anniversaire, les convives profiteront d'un menu d\u00e9gustation de quatre plats \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir de fruits de mer locaux fra\u00eechement p\u00each\u00e9s, tout en sirotant du vin p\u00e9tillant et en observant les constellations au-dessus.<\/p>\n L'exp\u00e9rience culinaire Seafood Under the Stars au Overwater Bar peut \u00eatre r\u00e9serv\u00e9e pour $220 par personne.<\/p>\n Gastronomie \u00e0 Gili Lankanfushi<\/strong><\/p>\n La vision gastronomique de Gili Lankanfushi exploite la richesse des eaux environnantes ainsi que des ingr\u00e9dients de saison soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s et des produits du jardin biologique du complexe. Trois restaurants proposent des exp\u00e9riences culinaires uniques tandis qu'un bar sur pilotis et une cave \u00e0 vin souterraine offrent de nombreuses possibilit\u00e9s de rafra\u00eechissements.<\/p>\n Situ\u00e9 directement sur la plage, le Kashiveli sert le petit-d\u00e9jeuner et le d\u00eener, et accueille une s\u00e9rie d'exp\u00e9riences de march\u00e9 th\u00e9matiques (le march\u00e9 de rue asiatique, le souk aux \u00e9pices m\u00e9diterran\u00e9ennes, le Passage to India et le Churrascaria BBQ) quatre soirs par semaine. Le reste de la semaine, le restaurant propose le \u00ab Gili Culinary Journey \u00bb, un menu tournant all\u00e9chant de plats signatures qui emm\u00e8nent les clients dans une aventure gastronomique \u00e0 travers neuf r\u00e9gions inspir\u00e9es par l'h\u00e9ritage et le talent de l'\u00e9quipe culinaire de Gili Lankanfushi.<\/p>\n Ouvert cinq jours par semaine, By the Sea propose de d\u00e9licieux plats fusion japonais cr\u00e9\u00e9s \u00e0 partir de fruits de mer locaux, associ\u00e9s \u00e0 une vaste collection de sak\u00e9s et \u00e0 des cocktails signatures tels que le Wasabi Martini. Imaginez la nouvelle offre de bo\u00eete \u00e0 lunch bento accompagn\u00e9e de sushis et de sashimis fra\u00eechement p\u00each\u00e9s avec vue sensationnelle sur l'oc\u00e9an Indien. Pour une affaire plus d\u00e9contract\u00e9e, la cuisine ouverte du Overwater Bar ravit les clients avec une interpr\u00e9tation inventive de la cuisine internationale et des collations l\u00e9g\u00e8res d\u00e9contract\u00e9es. Pour les c\u00e9l\u00e9brations sp\u00e9ciales, une vari\u00e9t\u00e9 d'exp\u00e9riences culinaires de destination vous attendent, allant des festins isol\u00e9s aux lanternes aux croisi\u00e8res priv\u00e9es au coucher du soleil avec du champagne sur glace.<\/p>\n Les tarifs par nuit \u00e0 Gili Lankanfushi commencent \u00e0 partir de 1 070 \u00a3\/$1 440, sur la base de deux adultes partageant une villa avec petit-d\u00e9jeuner inclus. Plus d'informations sur Gili Lankanfushi Maldives<\/a> complexe de luxe<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"![\"Restaurant](\"http:\/\/maldives-paradise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/glm-2023-10-by-the-sea-japanese-gili-lankanfushi-300x200.jpg\")
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