Le St. Regis Maldives accueille le chef Dharshan Munidasa du Ministry of Crab pour une expérience culinaire

Le St. Regis Maldives Vommuli Resort, une oasis de luxe sur une île naturelle privée, a annoncé un voyage gastronomique unique en collaboration avec le célèbre chef Dharshan Munidasa du Ministry of Crab, exclusivement pour les membres Marriott Bonvoy. Grâce aux Marriott Bonvoy Moments spécialement organisés, les membres peuvent tenter de gagner un séjour de cinq nuits pour deux personnes du 1er au 6 octobre 2024. Ce forfait exclusif comprend un dîner privé de six plats organisé par le chef Munidasa au Decanter, la cave à vin souterraine primée du complexe. Les clients profiteront également d'une retraite exquise dans une superbe villa de plage avec piscine privée, d'un rituel de sabrage de champagne au coucher du soleil à l'emblématique Whale Bar, d'un soin spa exclusif et d'une expérience de piscine d'hydrothérapie Blue Hole rajeunissante à l'Iridium Spa.

Darshan Munidasa, le chef-restaurateur le plus célèbre du Sri Lanka, est réputé pour ses prouesses culinaires et sa créativité. En tant que visionnaire derrière Nihonbashi et Ministry of Crab, le chef Munidasa a redéfini le paysage gastronomique au Sri Lanka. Ses deux restaurants ont été classés sur la liste des 50 meilleurs restaurants d'Asie, mettant en valeur son talent exceptionnel et son engagement envers la qualité. L'expansion mondiale du chef Munidasa pour Ministry of Crab comprend des sites à Shanghai, Chengdu, Mumbai, aux Maldives, Bangkok et Singapour, consolidant ainsi son statut de figure de proue du monde gastronomique.

Le 2 octobre, l'heureux gagnant pourra savourer une expérience culinaire extraordinaire mettant en valeur les saveurs audacieuses du chef Munidasa et son approche innovante des fruits de mer. Le menu alléchant, accompagné de saké et de vin de qualité supérieure, comprendra des plats emblématiques du Ministry of Crab, notamment du crabe cuit au four, du pâté de foie de crabe, du crabe au piment à l'ail, du crabe au poivre noir, des crevettes au piment à l'ail et de la crème brûlée à la noix de coco. Les invités auront la rare opportunité d'explorer l'association unique du saké avec des plats épicés et poivrés, mettant en valeur la polyvalence du saké au-delà de la cuisine japonaise traditionnelle. Cette expérience rend hommage à l'héritage japonais du chef Munidasa tout en démontrant l'harmonie entre le saké et les saveurs audacieuses.

De plus, l'Orientale organisera un dîner spécial le 1er octobre, ouvert à tous les invités, avec un menu dégustation accompagné de saké et de vin de qualité supérieure. Ces accords seront soigneusement sélectionnés par le sommelier invité Kamal Malik, sommelier certifié en saké et premier Indien à obtenir le prestigieux titre de maître sommelier de la Court of Master Sommeliers. Kamal Malik guidera les invités à travers un parcours de dégustation exceptionnel.

Les membres Marriott Bonvoy sont invités à enchérir pour avoir une chance de savourer les créations culinaires du chef Munidasa tout en profitant du cadre luxueux du St. Regis Maldives Vommuli Resort.

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