The Behind the Bar Series på The Ritz-Carlton Maldives

Ritz-Carlton Maldiverne, Fari Islands unveils a stellar line-up for the third edition of its highly anticipated Behind The Bar series.

Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands er indstillet til at løfte baroplevelserne for gæsterne. Tager det til nye højder, vil resortet være vært for globalt anerkendte bartendere fra ikoniske barer verden over.

Den forrige udgave af serien bød også på bemærkelsesværdige figurer i branchen. Sidste år bød på ikonet Shingo Gokan og singaporeanske pioner Vijay Mudaliar, og dette års line-up er klar til at overgå alle forventninger!
Röda Huset, Hampus Thunholm, Sverige

Röda Huset har høstet prestigefyldte udmærkelser, især modtaget The World's 50 Best Bars' Campari One to Watch-pris i 2022. Tilbyder en unik oplevelse finpudset af Thunholms dygtige håndværk, den sæsonbetonede menu producerer 17 særprægede cocktails. Hver af disse er et vidnesbyrd om de uberørte produkter hentet fra hele landet, baren står som en levende fejring af Skandinavien. Blandt højdepunkterne er "Good Creme", en læbe-smagende blanding med mælk fra unikke køer, der græsser de frodige græsgange på Gotland Island. Mens gæster udforsker smagslagene, deler Thunholm et løfte om en sømløst blandet nordisk tradition med ekspertinnovation. Gæster kan udforske disse drinks fra 10.-11. marts 2024!

HIMKOK, Paul Aguilar & Maros Dzurus

HIMKOK er ikke bare en bar; men et fuldt operationelt destilleri, der inkarnerer essensen af norsk kultur. Smagene fanget i hver spiritus afspejler en forpligtelse til autenticitet og bæredygtighed. Anerkendt som et stolt medlem af verdens 50 bedste barer i seks år i træk, er HIMKOK blevet et globalt symbol på Norges mixologiske dygtighed. Destilleriets dedikation til at blande traditionelt håndværk med moderne teknikker har skabt en unik og uovertruffen oplevelse, hvor hver slurk vil transportere gæsterne til hjertet af nordisk ekspertise. Gæster kan udforske HIMKOK, Paul Aguilar & Maros Dzurus fra den 5. til 6. april.

Republik - Singapore

Republic fremviser en omfattende cocktailmenu, der er viet til en fortælling om historiske anekdoter. Drinksene er inspireret af popkulturens indflydelsesrige kendetegn i 1960'erne. Republic tilbyder også en række spiritus i begrænset oplag fra 1960'erne. Barens bemærkelsesværdige placering som en af Asiens 50 bedste barer vidner om dens engagement som destinationsbar i Singapore, som kan udforskes i hele juli.

Opium, Matteo Cadeddu

Efter at have høstet en kultfølge gennem årene, er Opium et fristed af fejlfrit kuraterede blandede drinks inspireret af "Liquid Surrealism". Baren afslører en sanserejse, der problemfrit blander overdådige New York hangout-stemninger med ånden i Chinatown Bangkok, der er sent på aftenen. Gæster inviteres til at fordybe sig i stedets historiske betydning. Pladsen blev engang brugt til lovlig rygning af opium. Gæster kan udforske denne stemning på The Ritz-Carlton Maldives fra 9. til 10. august.

Overstory, Harrison Ginsberg

Overstory ligger 64 etager over Wall Street, og leverer en enestående oplevelse præget af betagende udsigt og top-tier cocktails. Bardirektør Harrison Ginsbergs omhyggelige indkøb af lokale råvarer lægger vægt på jordiske og umami-smag, hvilket skaber cocktails, der bogstaveligt talt er et stykke over. Art deco-loungen og terrassen rundt omkring giver et enestående panorama af New Yorks skyline. Kulinariske tilbud fra den berømte kok James Kent, kendt for deres arbejde på søsterrestauranterne Crown Shy og Saga, løfter oplevelsen yderligere. Udforsk disse lækre drinks fra 18.-19. september.
Voks på, Damien Guichard

Wax On opnåede en bemærkelsesværdig placering som nr. 29. Beliggende i Berlins trendy bardistrikt Weserstrasse. Wax On har hurtigt vundet anerkendelse som en af Tysklands bedste barer under kreativ ledelse af Damien Guichard. På typisk berlinsk vis er interiøret mørkt med håndlavede træmøbler. Kælderen fungerer som dens laboratorium, hvor cocktails er dygtigt fremstillet og garneret. En signaturdrik, der er værd at prøve, er Go Apes. En dejlig blanding af rom, klaret bananjuice, kaffedestillat og sodavand, serveret krystalklar. Selv i mørket i en berlinsk nat, transporterer dette sammenkogt dig til det solrige Caribien. Gæster kan udforske lækre drinks fra 22.-23. november!

Cambridge Public House, Hyacinthe Lescoet

Cambridge Public House i Paris' Marais-distrikt kombinerer den afslappede og venlige atmosfære på en pub med ekspertisen fra en cocktailbar. Denne bar har et konstant udviklende cocktailprogram, der tilpasser sig årstiderne og lægger vægt på lokalt fremskaffede kvalitetsprodukter. Holdet af bartendere er dedikeret til at udforske nye smagsvarianter og ingredienser hver måned. Med mottoet "Tradition and Transition" hylder pubben fortiden, mens den omfavner nye teknikker. Dette er et must-udforske fra 5.-6. december!

Mere info vedr Ritz-Carlton Maldiverne